Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang dewasa
  1. Bumbu Halus :
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1/2 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. Bahan lainnya:
  9. 1/2kelapa santan
  10. 2 buahwortel (potong dadu)
  11. 1 buahkentang (potong dadu)
  12. Segenggamtauge/sesuai selera
  13. 3 potongayam goreng ukuran sedang (disuwir)
  14. 1 btgsereh
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 1 ruas jarilengkuas
  18. SecukupnyaDaun sop, daun bawang, garam
  19. Secukupnyalada/cabe rawit jika ingin pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan air secukupnya untuk merebus kentang dan wortel

  3. 3

    Setelah air agak mendidih masukkan kentang, wortel, dan garam

  4. 4

    Setelah kentang dan wortel lunak masukkan santan, tauge, daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas, aduk perlahan hingga masak agar santan tidak pecah

  5. 5

    Masukkan daun sop dan daun bawang

  6. 6

    Jika ingin pedas bisa masukkan lada/cabe rawit bulat secukupnya

  7. 7

    Setelah masak matikan api, masukkan ayam, taburi bawang goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vira Asmara
Vira Asmara @Virasmara
pada
Aceh
Maminya Arka dan Qiran yang mencoba masak kesukaan anak-anak dan pak suami, dan tentunya juga untuk diri sendiri 😊
Lebih banyak

Resep Serupa