Ikan asap sayur kuning pete

Sunar Sih
Sunar Sih @cook_15534418

Resep kreasi pertamaku...keluargaku sangat suka

Ikan asap sayur kuning pete

100+ orang telah melihat resep ini

Resep kreasi pertamaku...keluargaku sangat suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan gabus asap (ikan bisa diganti)
  2. secukupnyaPete
  3. Santan dari setengah butir kelapa
  4. 5 butirBawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 5 bijicabe rawit (bisa ditambah)
  8. 1/2 ruasKunyit
  9. 1 batangserai
  10. Jahe..lengkuas..daun jeruk..daun salam
  11. Garam..gula pasir dan penyedap sucukupnya
  12. 2 sdmMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan asap siap masak..potong2

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam daun jeruk lengkuas dan serai

  3. 3

    Ambil wajan dan panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum..

  4. 4

    Masukan daun salam lengkuas sereh dan daun jeruk serta santan..

  5. 5

    Masukan ikan panggang pete...aduk aduk supaya santan tidak pecah...masukan garam gula dan penyedap rasa...test rasa

  6. 6

    Angkat dan siap dnikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sunar Sih
Sunar Sih @cook_15534418
pada

Komentar

Resep Serupa