Bawal bumbu cantik

Leni Wiansih
Leni Wiansih @cook_5109801

Nah....bulan ramadhan tentu saja waktunya buat resep sajian yg enak untuk suami dan keluarga, dgn bumbu yg mudah di dapat dan waktu nya yg sangat cepat..yuk moms...di coba.

Bawal bumbu cantik

7 orang berencana membuat resep ini

Nah....bulan ramadhan tentu saja waktunya buat resep sajian yg enak untuk suami dan keluarga, dgn bumbu yg mudah di dapat dan waktu nya yg sangat cepat..yuk moms...di coba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 grikan bawal
  2. BUmbu Halus :
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 15 buahcabe keriting
  6. 5 buahcabe rawit (sesuaikan pedasnya ya moms..)
  7. 1 sendok makanketumbar
  8. 1/2 sendok makanmerica
  9. secukupnyagula dan garam
  10. 65 mlsantan
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 2 batangsereh
  13. 1 cmkunyit
  14. jahe dan lengkuas (geprek)
  15. secukupnyadaun bawang atau daun kemangi
  16. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan bawal di cuci bersih dgn perasan jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci lgi sebentar, goreng setengah matang, angkat. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukan daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe daun pandan masukan air 300cc setelah mendidih masukan santan daun kemangi atau daun bawang serta masukan ikan bawal yg sdh di goreng tadi, tutup pakai teplon kaca setelah asat kemudian angkat, dan sajikan deh.....(suami suka, anak jga suka) selamat mencoba ya moms,semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leni Wiansih
Leni Wiansih @cook_5109801
pada

Komentar

Resep Serupa