Una foto de Masa para tarta (salada)

Masa para tarta (salada)

Camilita
Camilita @cook_14408655
Córdoba, Argentina

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Ingredientes

2 discos
  1. 2 tazasHarina
  2. 1/3 tazaAceite
  3. 1/3-1/2 tazaAgua
  4. 1 cucharaditaSal
  5. Semillas (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina y la sal (y semillas - sésamo, lino o sin son semillas grandes que sean molidas) en un recipiente cómodo para amasar.

  2. 2

    Agregar el aceite y mezclar con la mano hasta que quede "arenoso".

  3. 3

    Agregar de a poco el agua e ir amasando hasta que tenga una textura suave y no sé pegue en las manos.

  4. 4

    Reposar mínimo 1/2 hora en heladera cubierta en film. Separar en dos y estirar.

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Camilita
Camilita @cook_14408655
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