Masa para tarta salada

Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego

Es una masa, que lleva poco ingredientes y que siempre podes tener a mano.
La podes rellenar, como te guste, verduras, pescado, jamón y queso etc.
Una masa fácil de hacer.

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Ingredientes

20 minutos
  1. 15 cucharadasharina común 000 o 0000
  2. 8 cucharadasaceite
  3. 15 cucharadasagua
  4. 1 pizcasal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bols poner la harina con la pizca de sal.

  2. 2

    Agregar el aceite.

  3. 3

    Ir integrando con la ayuda de un cornet

  4. 4

    Agregar el agua.

  5. 5

    Terminar integrando todo con el cornet.

  6. 6

    Hasta formar el bollo.

  7. 7

    Dejar descansar en la heladera por 15 minutos, toda masa que esta descanzada es más fácil para estirar después.

  8. 8

    Cortar el bollo en 2 partes.

  9. 9

    Agarrar una parte y estirarla con la ayuda de una palo de amasar.

  10. 10

    Hasta formar el disco de tarta.

  11. 11

    Hacer lo mismo con la otra parte del bollo.

  12. 12

    Lo podes rellenar con lo que más te guste, verduras o pescado o jamón y queso etc.

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Comentarios (6)

Alicia
Alicia @cook_26420455
Refacil!!! La voy a hacer, se ven todas muy buenas! Gracias

Escrita por

Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego
28 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
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