Tarta doble (zapallitos y ricotta con espinaca)🥬

CamiGarciaBes
CamiGarciaBes @camigarciabes
Buenos Aires

Cerrando el MARTES de una buena forma!

Tarta doble (zapallitos y ricotta con espinaca)🥬

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Ingredientes

  1. 2zapallitos verdes
  2. 200 gricotta descremada
  3. 1/2 atadoespinaca
  4. 3huevos
  5. Masa integral para tarta (receta subida)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los zapallitos en rodajas finas. Lavar y picar la espinaca. Mezclar la espinaca con 2 huevos, toda la ricotta, sal y pimienta.

  2. 2

    Previamente cocinar por 10 minutos la masa de la tarta y luego rellenar: en primer lugar poner la mezcla de espinaca, y luego por encima poner el zapallito. Finalmente por encima esparcir 1 huevo por toda la superficie.

  3. 3

    Cocinar a horno medio durante 30 minutos

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