Espinazo en chile ajo

Hola que tal?? Este plato es bastante sencillo y muy rápido de hacer, cogéis espinazo de la carnicería y unos champiñones y os pondréis las botas. No es un plato de hincharse pero si de esos de rechupetear huesos, es lo mejor no lleva mucha carne, pero bien sabroso queda.

Estoy ejotes los tienes que probar

Espinazo de cerdo en caldo

Una receta típica de mi querida Cartagena, facil, barata y deliciosa. La pongo con las Habichuelas secas, si queremos hacerlo en mucho menos tiempo añadir las que ya vienen en bote cocidas,por ser así mas rápida de hacer

Espinazo o cuello de cerdo, con patatas , almendras, cebolla, perejil...al horno.

Vamos con una rica sopa más típica de invierno que de verano, aunque una vex que la pruebas te dará lo mismo comer en una época que en otra

Es un plato que se hace mucho en Inglaterra, para tomar con arroz o como relleno para patatas asadas. Creo que su orígen es mejicana, pero al buscar la receta aquí he visto que no está. Así que, aunque sea un poco osada por mi parte, publicaré mi receta de chile con carne. Es una receta barata para tiempos de crisis.

Hacía mucho tiempo que quería cocinar este plato mejicano. Y por fin llegó el momento! Qué fácil y rico está!

Pues sí, es sin lugar a duda una de las mas picosas y de las más ricas, además de que es tan bonita la tonalidad de la salsa que se ve linda en la comida.El **chile habanero o manzano** es pequeño del tamaño de un limón y en verdad parece una manzanita de color naranja, es bastante picos pero bastante sabroso.

Una receta fascinante ya que con très ingredientes logras un sabor inigualable#Recetasdefindemes

Repito la receta, como hace tiempo que la subí. La creencia popular es que es un plato mexicano, pero no, es de Texas con la frontera con México, puede tener influencia mexicana. En EE UU se hace mucho. En México no se hace con carne molida, sino en pedazos como estofado. Es picante pero en casa no les gusta yo no le pongo. De un día para otro sabe mejor, y se puede congelar. Esta vez no lo hice en olla a presión, como tenía tiempo lo hice a fuego lento. Hay quien lo usa como aperitivo con nachos o como comida principal. Se puede hacer carne de res o cerdo, también una mezcla de los dos. Se suele hacer con frijoles rojos, yo lo que tenía eran de los pequeños pero igual queda bien.

Plato típico Tex-Mex. Me apasiona este plato, si no lo repito más veces, es porque me gusta más picante y acabaría comiendo yo sola...!! Esta receta es bien sencilla y con ingredientes accesibles.Espectacular para eventos y/o cenas en familia y/o amigos.#platounico#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Súper rico, económico y fácilPar esos días en que no hay mucho presupuesto 😉

Un plato de pasta muy rico. Bueno la verdad es que la pasta esta rica con casi todo. #lospancorbo #pasta #ajos #WeekendTour

Desde el invierno pasado no la hacía y hoy con este "tiempo del norte" apetece! Me encanta por lo fácil, económica, sabrosa y rápida que es! 😉

Ideal para la temporada de frío y más económica imposible

Vi la receta en una película y me encantó

Está salsa tiene un cuento y es que un amigo panameño quería una salsa con ajo pero con un sabor diferente, nos pusimos a practicar en un chiringuito que teníamos en Ciudad Panamá y resultó muy buena y aquí se las presento espero les guste.

#Calendario2025

Mi primera vez cocinando sopa de ajo y como siempre a mi manera... Con este frío entra de maravilla y no me quedó mal 😆😆

Mi madre me la hacía de pequeña, sobre todo cuando me ponía malita y hoy en día, es una sopa que me encanta y la cocino para mi familia. Espero que os guste!! 😍😍🤗🤗

En la cocina madrileña influyó el régimen de las botillerias, cafés y tabernas, donde buena parte del vecindario. Los platos sencillos y rápidos eran los preferidos de los cocineros y los que figuraban siempre en las listas de platos del día. Además, la sopa de ajo era el consumo más económico de servir al público. No se le atribuían virtudes terapéuticas hasta que más tarde la categorizaron como recetas de médico, recomendada para la cena de personas mayores. Sin embargo, lo que no sabían nuestros literarios del pasado siglo, que fueron grandes consumidores de sopa de ajo, lo proclamaba el pueblo del Bajo Aragón en una letrilla refranera que dice así, y que conocia Ricardo de la Vega cuando compuso su receta, en verso, de las sopas de ajo:Siete virtudestienen las sopas:quitan el hambre,y dan sed poca.Hacen dormiry digerir.Nunca enfadan,siempre agradan.Y crian la caracolorada.La cara colorada ha sido siempre para el pueblo español la señal cierta de buena salud.Alejandro Dumas comió las sopas de ajo con enorme prevención y le parecieron bien. Copió la receta que le dieron y la divulgóen Francia, salvo que en su horror al aceite preceptuó en su receta la grasa, sin precisar cuál debía emplearse. Dumas redujo su preceptuación a la más extrema simplicidad, llegando a suprimir el pimentón, que aún no se vendia en Francia; pero no todos los cocineros proceden del mismo modo.#orígenes

Es un plato que no hacia en unos años, antes se la hacia a mi padre, y el otro día me dieron en la panadaria este pan que llaman sopaco que es para hacer sopa, y se me ocurrió hacerla,#elGordoDeCookpad

La famosa sopa castellana, la llamo sopa de ajo en honor a mi abuela de quien aprendí a hacerla (y como la llamaba ella). Sencillita y deliciosa#mirecetario