Cumi sous hitam

Cumi adalah makanan kesukaan keluarga jadi tak ada bosannya untuk memasak dan makan..cocok buat siapa saja...#5resepterbaruku
Cumi sous hitam
Cumi adalah makanan kesukaan keluarga jadi tak ada bosannya untuk memasak dan makan..cocok buat siapa saja...#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi besar, dengan cara tarik dulu kepala cumi secara perlahan agar tintanya tidak pecah, ambil dibagian tengah yg seperti plastik agar tidak terganggu waktu makannya
- 2
Iris tipis tipis semua bawang dan cabai
- 3
Panaskan kompor dan siapkan wajan, beri awdikit minyak. Tumis bawang dkk sampai layu. Setelah layu dan harum masukkan daun jeruk dan cuminya
- 4
Setelah tinta keluar aduk aduk, tambahkan gula+royal+sedikit air. Tes rasa jika sudah cukup aduk aduk dan kudian matikan kompor(jangan terlalu lama kurang lebih 3-5 menit saja)
- 5
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi hitam Cumi hitam
Cumi adalah favorite aku dan suami .. ini sangat enak rasanya pass. Tp bunda2 sesuaikan sama selera bunda2 yaa 😘 Elly Jannah -
Cumi hitam Cumi hitam
Jadi makanan favorit semenjak menikah :)Intip yuk bun, semoga bermanfaat 😍#5resepterbaruku Burhanna Zakiyya -
Cumi hitam Cumi hitam
Cumi cumi masakan kesukaan suami pake banget. Dari kapan tau ngidam Nasi cumi hitam Madura cak Kris Belum kesampaian. Padahal Ada Yang deket Di sunter Sana 😂 bikin sendiri Saja.Resepnya Masih Pakai Bunda Didi ya. Enak banget nambah nambah sampai lupa Sama kolesterol. 😂Karena saya Ada balita 3 tahun jadi Di resep GA Pakai cabai Sama sekali. Tapi kalau suka pedas bisa ditambah cabai yaa. septinada -
Cumi hitam Cumi hitam
Siapa yang suka seafood? Aku suka apalagi cumi yang chewy-chewy hihi🤤Yuk ah cus ke resep😍 Ita Rahmawati. -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Cumi hitam ini salah satu lauk favorit keluarga :) rasanya gurih sedap. Bisa dibuat pedas juga, sesuai selera :D Chibit -
Cumi hitam Cumi hitam
Dulu merasa paling susah kalau masak cumi yang gampang Dan simpel. Biasanya cumi dibersihkan kulit ari Dan dibuang tinta hitamnya... Tapi itu dulu, sekarang ini jadi menu favorite Di rumah.....festie roosma
-
Cumi hitam Cumi hitam
Kang sayur bawa cumi segar, belilah eike. Paksu minta dibikinin cumi hitam kaya bikinan ibu mertua. Jadi ini resep ibu mertua sih sebenernya hehe..Untuk kuahnya disesuaikan selera ya, bisa ada kuahnya dikit kaya nina atau keringan. Bebaskeuuun lah yaYuk mari eksekusi buibuuk Gina Rukmi -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Ini saya masak versi anakannya ya 😂Kebelet makan cumi hitam tapi yg jual cuma ada anakannya aja, gpp deh yg penting judulnya cumi. Alhamdulillah nikmat. Mayci Ainoon -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Anak sulung Saya favorite banget sama makanan ini. Bisa-bisa semangkok dihabisin sendiri saking suka nya. Ini bikin yang versi tidak pedas ya. Karena supaya anak2 bisa makan. Buat yang suka pedas, tambahkan saja irisan cabe rawit saat memasak 😊 Kunci Utama membuat Cumi Empuk & Bumbunya meresap adalah dengan memasak menggunakan Api kecil selama +/- 1 jam. Adila Kitchen -
-
Cumi hitam Cumi hitam
Ini salah satu makanan kesukaan suamiku,, kalau makan ini bisa nambah berkali2 😁😍 Novi (Naira Annisa) -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Jadi suamiku itu suka banget makan cumi hitam. Pas liat cumi, langsung #BringBackMemories ke awal nikah dulu.Jadi, dulu itu aku beli cumi, rencananya pengen buatkan cumi hitam ke suami. Waktu itu pede banget mau masak cumi, padahal sebelumnya belum pernah masak sama sekali.Aku benar2 salah sedari awal. Mulai proses pencuciannya, aku pikir kepalanya ga dimakan, aku buang deh semua kepala dan tentakelnya. Dan juga badan cumi aku bersihkan sebersih-bersihnya.Pas dimasak juga aku rebus luama banget, sampai dagingnya alot wkwkw aku pikir cumi sama kayak daging sapi, makin lama dimasak, makin empuk. Ternyata oh ternyata...Pas waktu makan, suami pulang dan melihat cuminya. Wuaaahhh katanya mana tintanya? Aku yang benar2 ga tau masak sama sekali waktu itu dengan polosnya bilang, "ga tau mana, daritadi juga aku bingung cari tintanya ga ketemu."Trus suami tanya, tadi pas dicuci gimana? Trus ini kepalanya mana? Lalu aku jawab, "kepalanya dibuang lah.. Masa dimakan? Kan ada otaknya, sepertinya tidak dimakan."Okesip, sukses sudah bikin cumi bening wkwkw. Tapi meski demikian, suami tetap pede aja tuh makan cumi bening waktu itu.Setelah itu, suami kasih tau cara bersihkan, cara masak, Bahkan ditunjukkan langsung caranya. okesip akhirnya expert juga wkwkwkSampai sekarang kalo liat cumi, suami sering ledekin kejadian waktu itu 😂Video masaknya sudah aku upload nih di Youtubeku https://youtu.be/EY2hPGwdLbI#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Fany Febriany
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar