Κορμός με μαρμελάδα

Ένα υπέροχο γλυκό, διαχρονικό και πεντανόστιμο που γίνεται πολύ γρήγορα και σχετικά εύκολα. Λίγη προσοχή θέλει στο δίπλωμα και στον χρόνο ψησίματος για να μην στεγνώσει. Η γεύση του ονειρική και με λίγα υλικά. Μαρμελάδα βάζουμε οποιαδήποτε μας αρέσει όμως εγώ είχα λίγα μήλα και προτίμησα να φτιάξω μια γρήγορη μαρμελάδα μήλο στην οποία έβαλα μόνο λίγο μέλι και καθόλου ζάχαρη. #Ημερολόγιο2026

Κλασικό γλυκάκι των παιδικών μου χρόνων.

Ελαφρύς κορμός στο οποιο μπορείτε να κάνετε πολλές παραλλαγές και μπορείτε να τον κάνετε και για τούρτα. Αν τον βάλετε και στην κατάψυξη θα μοιάζει και με παγωτό.Λίγα μυστικά ακόμαΦαίνεται αρκετά περίπλοκο και μπελαλίδικο, αλλά δεν είναι. Μπορείτε να κάνετε και κρέμα σοκολάτας για τη γέμιση. Αλλά μπορείτε και να αντικαταστήσετε το ζαχαρούχο γάλα με μαρμαλάδα. Μπορείτε να την κάνετε από την προηγούμενη μέρα. Αν δεν έχετε έτοιμο σιρόπι, μπορείτε να κάνετε λίγο σιρόπι σε ένα μπρίκι με 3/4 φλ ζάχαρη και 3/4 φλ νερό. Για το παντεσπάνι να θυμάστε ΄το όσα αυγά χρησιμοποιούμε τόσες κουταλιές της σούπας βάζουμε από το αλεύρι και από τη ζάχαρη. Καλή σας επιτυχία!!!

Μου ζήτησε μια φίλη να κάνω μια συνταγή με κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης

#καληχρονια

Αχ αγαπημένος κορμός σε όλες του τις εκδοχές..Ήμουν πάντα φανατισμένη με το swiss roll της 7days φυσικά και ήρθε η ώρα να το τολμήσω..Πρόκειται για ένα παντεσπάνι γεμιστό με ότι θέλουμε και φυσικά γίνεται και χωρίς γλάσο εξωτερικά!!Εγώ το γέμισα με μαρμελάδα Φράουλα και γαρνίρισα με γλάσο βουτύρου και τυρί μασκαρπόνε!!Τόσο αέρινο που θες να το φας όλο..Πρόσθεσα και λίγο γλυκό του κουταλιού βύσσινο και ξύσμα Κουβερτούρας..Το κλείσιμο του με ταλαιπώρησε λίγο αλλά η 1η φορά είναι πάντα λίγο ζόρικη..Κατά τ'αλλα γρήγορη συνταγή πεντανόστιμη που σε βγάζει απ'την δύσκολη θέση σε ένα τραπέζι !!Ελάτε να το φτιάξουμε παρέα 🍓💪❤️

Ένας κορμός, που δεν μπορεις να σταματήσεις στη μια μόνο μπουκιά. Παρα την εμφάνιση του που φαίνεται φορτωμενη, είναι ένα ελαφρύ γλυκό.Τα παιδια μου το λατρευουν!!!Πάμε να το δούμε.#Ζαχαροπλαστική

Το ρόλο μαρμελάδας ήταν μια επιθυμία του γιου μου εδώ και πολύν καιρό. Φυσικά δεν του χάλασα χατήρι και το απολαύσαμε χάρη στη συνταγή της kimwlos! Η μόνη δική μου προσθήκη ήταν η επικάλυψη με γκαναζ λευκής σοκολάτας #2020

Ρολό με αφράτο παντεσπάνι και γέμιση μαρμελάδα σύκο.

Το πιο ελαστικό και το πιο εύκολο παντεσπάνι για ρολό!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου η Μαίρη. Είναι σημαντικό να μην παραψηθεί το παντεσπάνι για να μη χάσει την ελαστικότητά του, 15΄ είναι αρκετά. Καλή επιτυχία!!!

Ζύμη πάστα φλώρα, κρέμα μπεσαμέλ γλυκιά και μαρμελάδα

Η ιδέα μου ήρθε όταν είχα κάποια σύκα καί έκανα μαρμελάδα ....

Συνταγή εμπνευσμένη από την Spyroulla Spyrou.

Ότι να πω για αυτό το γλυκό είναι λίγο. Είναι ένα γευστικό όνειρο, με τα αρώματα του μήλου, του πορτοκαλιού, του κονιάκ, της κανέλας, να δένουν τέλεια με τη μαρμελάδα, ότι γεύση μαρμελάδας και να βάλουμε. Εγώ έβαλα κυδώνι αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει ή ότι έχετε στο σπίτι σας. Μπορεί να φαίνεται λίγο μπελαλίδικο, λιγότερο απ'ότι φαίνεται, αλλά αξίζει τον κόπο. Είναι τέλειο για πρωινό ή για συνοδευτικό με τον καφέ. Φτιάξτε το και δεν θα το μετανιώσετε! #Ημερολόγιο2025

Πάστα φλώρα είναι από τις πιο αγαπημένες και διαχρονικές γλυκές γεύσεις. Παραδοσιακά, στη γέμιση βάζουν μαρμελάδα από κόκκινα φρούτα του δάσους αλλά μπορούμε να τη φτιάξουμε και με μαρμελάδα φράουλα, δαμάσκηνο, σύκο, πορτοκάλι ή βερίκοκο.

Είχε περισσέψει λίγη μαρμελάδα περσινή και είπα ... δεν φτιάχνω μια πάστα φλώρα; #2020

Η γευστική σπιτική μαρμελάδα φράουλα με γεύση κονιάκ. #Χρυσό Πιρούνι

#αποτοξίνωση

Από την γιαγιάκα μου

Φρέσκα βερυκοκα του κηπου μάς #Χρυσό Πιρούνι

Ήθελα να κάνω ένα εύκολο και δροσερό γλυκό για την γιορτή του γιου μου. Είδα τι υλικά έχω και έκανα αυτό το γλυκό. Έγινε αφράτο και ελαφρύ,αρεσε πολύ σε όλους και μοιράζομαι την συνταγή μαζί σας. #φραουλα