Fideos Integrales con salsa de brocoli y maní
Yesica Huerta @cook_5127846
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- 1
Cocinar los fideos en agua hirviendo segun el tiempo estipulado que diga el paquete (yo conseguí estos que en 7min estan)
- 2
En 1sarten, colocar 1chorrito de aceite de oliva y saltear los brócolis, agregar el atun, revolver bien y agregar de a poco agua filtrada a medida que se va consumiendo para que permita la coccióm completa del brócoli. Como condimentos se puede agregar sal marina, condim para pescado, jengibre, etc (yo le agrego 1poquito de azúcar mascabo tambien...me encanta ponerle ese toque al atún) y la pizca de spirulina
- 3
Cuando esten tiernos los brócolis, agregar el maní tostado (entero o picado), revolver y retirar el sartén del fuego
- 4
Colar los fideos y agregarles esta salsa encima. Disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesica Huerta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Lic en Cs. Biológicas y actualmente trabajo como Instructora de Zumba Fitness. No soy vegetariana pero me gusta mucho incursionar cada vez más en la alimentación consciente y saludable
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