Trufas
Ale Lujan @cook_5117340
las trufas son exquisitos bocaditos de una elaboracion muy simple.Ideales para una mesa dulce
Trufas
las trufas son exquisitos bocaditos de una elaboracion muy simple.Ideales para una mesa dulce
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate a baño maria o al microondas de intervalos de 10 segundos
- 2
Ir agregando de atrozos la manteca, mientras se mezcla de la preparacion con una cuchara de madera
- 3
Agregar la crema, el azucar, el licor de cafe y la escencia de almendrasmientras se sigue mezclando
- 4
Enfriar hasta que la mezcla adquiera cierta consistencia.Cuando esto suceda retirarlas de la heladera y formar bolitas
- 5
Espolvorear por el cacao y ponerlas en pirotines y mantenerlas refrigeradas hasta el momento de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Lujan le encantará ver cómo quedó.
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