
Καλαμαράκια του κουτιού

michalis_br @michalis_br
Αγαπημένη συνταγή από τα παιδικά μου χρόνια, πάντα την περίοδο της Σαρακοστής την έφτιαχνε η γιαγια μου.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αδειάζουμε στο τηγάνι τα καλαμάρια μαζί με το ζουμί τους και ανεβάζουμε στο μάτι.
- 2
Μαγειρεύουμε μέχρι να σωθεί τουλάχιστον το μισό υγρό του κουτιού, προσθέτουμε το λάδι και μαγειρεύουμε μέχρι να μείνουν με το λάδι.
- 3
Όταν μείνουν μόνο με το λάδι δυναμώνουμε την φωτιά και σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και σεβρίρουμε.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Καλαμαράκια με σάλτσα!!!
Αγαπημένη συνταγή, μας την έφτιαχνε η μητέρα μου πάντα την Μ. Εβδομάδα και στις νηστείες.... Ετσι τώρα την μαγειρεύω εγώ για την δικη μου οικογένεια!!! Καλο Πάσχα #2020 #


🍋Το λεμονάτο της μαμάς!!! 🍋
Ένα πιάτο από τα παιδικά μου χρόνια το έφτιαχνε και το φτιάχνει ακόμα η μανούλα μου!! #ταίρι


Κολοκυθόπιτα στριφτή σιροπιαστή
Την έφτιαχνε η αγαπημένη μου γιαγιά και τώρα την προσπάθησα μόνη μου, μετά από πολλά χρόνια που "έφυγε" και άλλα τόσα που μαθήτευσα δίπλα της παρακολουθώντας... #δυογενιές


Τζιτζίρια
Αγαπημένη παιδική γεύση... Μας τα έφτιαχνε πάντα η γιαγιά... Συνταγή από την Ίμβρο..


Ψαρόσουπα!
Ανάμνηση από τα όμορφα παιδικά χρόνια έτσι όπως την έφτιαχνε η αγαπημένη μου μανούλα #2020 #ψαρι#λαχανικα #σουπα #Σαββατο


Ντολμαδάκια γιαλαντζί της μαμάς
Οι ντολμάδες οι «φυλένιοι» όπως έλεγε η γιαγιά μου μου άρεσαν πάντα πάρα πολύ. Η συνταγή είναι μάλλον κλασική αλλά επειδή η μαμά μου είναι από την Κρήτη έβαζε πάντα τη δίκη της πινελιά προσθέτοντας στη γέμιση ντομάτα και κολοκύθι τριμμένα.Εγώ σαν «παιδί της μαμάς» πάντα, κάνω την δική τη συνταγή. #νηστίσιμο #vegan


Ηρακλειώτικο Καπρικό
Γουρουνάκι στο φούρνο ή ακόμα καλύτερα στον ξυλόφουρνο.. Να σου τρέχουν τα σάλια 🤤Αγαπημένο φαγητό από τα παιδικά μου χρόνια! Το τρώγαμε κυρίως σε γιορτές φτιαγμένο από τη γιαγιά! Αφότου έφυγε εκείνη, το έφτιαχνε ο μπαμπάς! Συνταγή αναλλοίωτη μέσα στο χρόνο! #μπαμπά


Πάστα φλώρα με πινελιές!
Αγαπημένη πάστα φλώρα που πάντα μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια μιας και η μαμά μου, παρόλο που ήταν εργαζόμενη, πάντα μας έφτιαχνε τα Σαββατοκύριακα ώστε να έχουμε κολατσιό για το σχολείο και όχι μόνο. Εδώ μερικές πινελιές!


Κολοκυθόπιτα γλυκιά
Συνταγή από τα παιδικά μου χρόνια!


Κουλουράκια προζυμιού!!!!
Είναι μια συνταγή που από τα παιδικά μου χρόνια θυμάμαι τη γιαγιά μου πάντα σε μέρες νηστείας να φτιάχνει κουλουράκια! !!!!!!


Πατάτες πατητές με αυγό και πιπέρι κόκκινο
Μια συνταγή από τα παιδικά μου χρόνια που το έκανε η γιαγιά μου μετά η μαμά μου και τώρα εγώ γιατί αρέσει πολύ στον γιο μου.#παιδι


Σουτζουκάκια της γιαγιάς
Η συνταγή είναι από την αγαπημένη μου γιαγιά Γεωργία! Την αγαπώ πολύ γιατί είναι απλή, εύκολη και νόστιμη!


Ριζότο με καλαμαράκια
Ένα από τα αγαπημένα νηστίσιμα πιάτα μου


Τα μελομακάρονα της γιαγιάς μου
Όταν φτιάχνω αυτή την συνταγή πάντα έρχονται στην μνήμη μου τα παιδικά μου χρόνια οι μυρωδιές και τα γέλια με την γιαγιά μου.Μπορείτε να δείτε τις συνταγές μου στο YouTube Τα μαγειρέματα της Έλσας


Τα σκορδομακάρονα της γιαγιάς 🧄🍅🍝
Ένα πιάτο που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια, η γιαγιά μου έφτιαχνε συχνά αυτήν την πανεύκολη και πεντανόστιμη μακαρονάδα, ειδικά το καλοκαίρι με φρέσκες ντομάτες ή ντομάτες που πέρναγε από το μούλτι και κατέψυχε για τον χειμώνα, αλλά γίνεται εξαιρετική και με κονσέρβα#Ημερολόγιο2023 #νηστίσιμο #vegan


Φασολάδα Τρομερή 🍲
Φασολαδάρα όπως την έφτιαχνε η αγαπημένη μου γιαγιά Ελευθερία!Με φρέσκα καρότα, κόκκινη πιπεριά και σέλινο κομμένα όλα από τον μπαξέ της!#ΧρυσόΠιρούνι


Πλοκάμια χταποδιού με πατατούλες στο φούρνο
Κυριακάτικο φαγητό Σαρακοστής όπως το έφτιαχνε η μάνα μου....


Μακαρονάδα του ψαρά
Καθότι είμαι και μακαρονάς,όπως καταλαβαίνετε η μακαρονάδα είναι πάντα σε πρώτη ζήτηση. Αυτή η συνταγή είναι η αγαπημένη μου,γι'αυτό σας την παρουσιάζω.#μακαρονάδαΣτο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/


Σουτζουκάκια Ανατολίτικα στο φούρνο
Μια αγαπημένη εμπνευσμένη συνταγή από τις ρίζες της οικογένειας μου ( Καππαδοκία ) η οποία θυμίζει όμορφες Κυριακάτικες στιγμές στα παιδικά μας χρόνια.


Σφακιανή πίτα
Οπως την εφτιαχνε η αγαπημενη μου γιαγια!


Γεμιστά χωρίς κιμά 🌶️🍅
#γιαγιά κλασική συνταγή που μας την έφτιαχνε η αγαπημένη μου γιαγιά, εννοείται "ορφανά"


Ανάλαφρο γλυκάκι ψυγείου
Μία εύκολη και γευστική συνταγή από τα παιδικά μου χρόνια.


Ρυζόγαλο αλλιώτικο
Αγαπημένο επιδόρπιο από τα παιδικά μου χρόνια όταν η γιαγιά μου το έφτιαχνε από φρέσκο σπιτικό κατσικίσιο γάλα. Πρόσθεσα και τις δικιές μου γευστικές πινελιές όπως πάντα. Οι μανούλες μπορούν να προσαρμόσουν τα υλικά στη γεύση των παιδιών τους. #παιδί


Τυροπιτάκια της γιαγιάς
Αγαπημένη συνταγή που έφτιαχνε η γιαγιά μου συνέχεια. Εγγυημένη επιτυχία. #ΧρυσόΠιρούνι


Ψωμί στη γάστρα με αλεύρι ολικής
Σαν το σπιτικό ψωμάκι δεν υπάρχει. Μυρωδιές,γεύσεις και αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια, έτσι όπως μας το έφτιαχνε η γιαγιά Άννα. Κρητικιά με τα όλα της!!! 🥰❤


Πουρέκια αναρής
Λατρεμένη, γλυκιά #ανάμνηση από τα παιδικά μου χρόνια: τα πουρέκια αναρής που έφτιαχναν η μαμά και η γιαγιά μου! Η αναρή της Κύπρου είναι σαν την Ελληνική μυζήθρα)


Χυλοπιτάκι σούπα
Τη σουπίτσα αυτή μου την έφτιαχνε η γιαγιά μου το χειμώνα και μου θυμίζει πολύ τα παιδικά μου χρόνια . Είναι κάτι απλό με πράγματα που όλοι έχουμε στο σπίτι και πολύ νόστιμο


Κολοκυθάκια αυγολέμονο της Αγλαΐας
Αυτή η συνταγή έρχεται από τη μαμά μου. Την έφτιαχνε συχνά όταν ήμουν μικρή και τα αρώματα της συνταγής μου θυμίζουν τα παιδικά μου χρόνια.Συνοδεύεται με φρέσκο ψωμάκι και μπόλικη φέτα!


Σαμσάδες μικρασιατικές
Τα έφτιαχνε η γιαγιά μου η Αλκυόνη πού ήταν από την isparta της Μικράς Ασίας.#μικρασιάτικες


Καραμελωμένο κανταΐφι με κρέμα χωρίς ψήσιμο
Εύκολο γλυκό. Δεν χρειάζεται ψήσιμο. Η κρέμα μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια όταν ή γιαγιά μας την έφτιαχνε. Μόνο που δεν είχαμε κρέμα γάλακτος. Μοιάζει σαν παιδική κρέμα

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7858156
Σχόλια (2)