Bomba de papa de carne súper rico
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y morrón, lo coloco en la olla y voy cocinando... luego coloco la carne picada, con el caldito de verdura y las pimienta y la sal. Luego cuando este cocinado apago y coloco el queso cremoso.
- 2
Luego pongo a hervir las papas picada en cubo en una olla con agua con sal y aceite... luego cuando este hay que hacerlo puré... (yo siempre le pongo un chorrito de leche y manteca) yo lo hago así no se como lo hace cada uno. AH EL Puré TIENE QUE TENER UNA Consistencia FIERME NO BLANDITO.
- 3
Luego agarro con la mano un puñado y lo aplasto en la palma de la mano... y agrego el relleno de la carne en el centro.... luego voy cerrando, y voy haciendo una pelotita...
- 4
Luego en un recipiente coloco 3 huevos, el orégano y el ajo picado. Y batir.... y paso las pelotitas que hicimos por la mezcla y luego por el pan rallado y finalmente freír.
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