Galletitas de Maicena y Leche Condensada
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno en 160ºC.
- 2
En un bowl, mezclar con batidor de alambre la Leche Condensada, la Manteca (derretida, pero entibiada), la Yema y el Azúcar.
- 3
Añadir la Maicena tamizada y mezclar con espátula de goma hasta lograr una masa compacta y uniforme (pueden usar las manos, pero solo para unir, no amasar).
- 4
Hacer bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez) con la masa y disponerlas sobre una fuente para horno enmantecada y aplastarlas suavemente con un tenedor (también se puede estirar la masa con palote sobre la mesada espolvoreada apenas con Maicena y usar un cortador de galletitas, en especial si queremos usar estas Galletitas como Tapitas para Alfajores).
- 5
Hornear 12 minutos aproximadamente.
- 6
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