Galletas de leche condensada y harina de maíz
gina corominas @gina
Receta fácil y de éxito asegurado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170 grados
- 2
Mezclar la leche condensada con la mantequilla y el azúcar (con una espátula o varillas, es indiferente)
- 3
Añadir la harina tamizada y la yema (continúa siendo indiferente varillas o a mano, en serio). Tienes que formar una bola
- 4
Ahora puedes ponerlas al horno dando forma con un tenedor si solo las quieres marcar y espolvorear con azúcar glass.
- 5
Si quieres rellenarlas de chocolate, mermelada, crema de cacahuete o darles forma, mete la masa en la nevera media hora. Si es para darles forma, pon la masa entre dos papeles de hornear y chafa con un rodillo, hasta que tenga medio centímetro de espesor y a la nevera.
- 6
El tiempo de horneado es de 12 a 15 minutos. ¡Que no lleguen a dorarse! Salen blanditas pero se endurecen a temperatura ambiente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gina corominas le encantará ver cómo quedó.
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