Κέικ Φραουλίτσα 🍓

folia
folia @folia
Νάουσα

Ήρθε η #ανοιξη!!!!🤸 Και αν μία μυρωδιά χαρακτηρίζει την έλευση της, αυτή είναι σίγουρα η φράουλα.Κι αυτό το κεκακι θα πλημμυρίσει το σπιτικό σας με μεθυστικό άρωμα φράουλας! Απλά δοκιμάστε το 😉

Κέικ Φραουλίτσα 🍓

Ήρθε η #ανοιξη!!!!🤸 Και αν μία μυρωδιά χαρακτηρίζει την έλευση της, αυτή είναι σίγουρα η φράουλα.Κι αυτό το κεκακι θα πλημμυρίσει το σπιτικό σας με μεθυστικό άρωμα φράουλας! Απλά δοκιμάστε το 😉

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 φόρμα
  1. 1 κουπάκιφράουλες περίπου
  2. 1βούτυρο αγελαδινό
  3. 1,5 κούπαζάχαρη
  4. 1 φακελάκιζελέ φράουλα (100γρ)
  5. 4-5αυγά
  6. 2βανίλιες
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. 2 3/4 κούπαςαλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  9. 1 κούπαγάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά από το προηγούμενο βράδυ βάζω τις φράουλες στην κατάψυξη.Την επόμενη μέρα της βγάζω και τις πολτοποιω στο μουλτι.

  2. 2

    Όταν ο πολτός ξεπαγωσει και αρχίζει να ρευστοποιειται (εγώ το έβαλα λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων για να επισπεύσω την διαδικασία),το περνώ από σουρωτηρι μέχρι που στο τέλος να έχω 1/2 κούπα καθαρή πουλπα,που είναι και η ποσότητα που χρειάζομαι για το κέικ μου.

  3. 3

    Κέικ: χτυπώ με το μίξερ το βούτυρο,τη ζάχαρη και τη σκόνη ζελέ.

  4. 4

    Έπειτα ενσωματωνω ένα- ένα τα αυγά.Προσθετω τις βανίλιες και το αλάτι.

  5. 5

    Στη συνέχεια προσθέτω εναλλάξ το γάλα και το αλεύρι.

  6. 6

    Τέλος βάζω και την πουλπα φράουλας και ανακατεύω ελαφρά να ενσωματωθεί.

  7. 7

    Αλευρωνουμε και βουτυρωνουμε μια στρογγυλή φόρμα του κέικ και φουρνιζουμε το κέικ μας για 50' στους 175 βαθμούς κελσίου στον αέρα.

  8. 8

    Αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και αφού κρυώσει εντελώς το καλύπτουμε με κάποιο γλάσο της αρεσκείας μας.Εγω αυτή τη φορά επέλεξα λευκή σοκολάτα και σοκολάτα φράουλας.

  9. 9

    Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε 😜. Είναι εντελώς κι απόλυτα υγρό και αφράτο κι η γεύση του θυμίζει γκοφρετα φραουλα.Καλή απόλαυση!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
folia
folia @folia
στις
Νάουσα
Μαγειρική είναι να μπορούν να γεύονται την αγάπη σου μέσα σε ένα πιάτο, έτσι απλά, χωρίς λόγια...
Δες περισσότερα

Σχόλια (12)

femcook
femcook @femcook
Θα πεθάνω από το σάκχαρο και η αιτία θα είναι η cookpad.. !! Καταγγέλω..!!! Τι είναι αυτό? Λιποθυμικό επεισόδιο έπαθα.. !!!

Παρόμοιες συνταγές