Torta salata verdure e provolone
TinaCook @cook_8024791
Avevo ancora una sfoglia in frigo e che fare? Questa volta mi sono cimentata con una torta salata vegetariana, all'insegna del salutismo ma con un tocco davvero gustoso.
Torta salata verdure e provolone
Avevo ancora una sfoglia in frigo e che fare? Questa volta mi sono cimentata con una torta salata vegetariana, all'insegna del salutismo ma con un tocco davvero gustoso.
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a pezzettini tutte le verdure. Per cuocerle io ho usato il microonde, mettendo tutti gli ingredienti in una pirofila di vetro con un goccio d'acqua e coperta da pellicola. Sono bastati 4 minuti, ma se avete più tempo potete cuocere tutto in padella.
- 2
Le verdure non dovranno risultare troppo bagnate. Aggiungete la ricotta.
- 3
Stendete la pasta sfoglia in una pirofila da forno e poi versate il composto di verdure.
- 4
Per dare un tocco di maggior gusto alla ricetta, ho aggiunto in superficie qualche fettina di provolone. Poi chiudere bene i lembi della sfoglia prima di infornare.
- 5
Cuocere in forno a 180°C per 25 minuti. Et voilà!
Cooksnap
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