Tostadas de Aguacate y Pepino

Dari Silva @darixlab
Dari Silva @darixlab @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Traigo una receta buenísima. Unas tostadas de aguacate con pepino que os permitirá disfrutar de una cena o desayuno saludable, sin nada de trabajo. Y todo eso menos de 10 minutos. Me encanta, comida rápida, fácil de prepara pero con un resultado delicioso.

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Ingredientes

  1. 4 rebanadasPan integral
  2. 1 udAguacate
  3. 1/3 udPepino
  4. Rúcula
  5. Escamas de Sal
  6. Pimienta negra
  7. 1 cdaAceite de Oliva Virgen
  8. 1ctda de zumo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Primero tostamos nuestro pan por cada lado, hasta que se pone crujiente. Hay varias formas de hacerlo, en una tostadora, en una plancha grill o en horno.

  2. 2

    Cortamos el aguacate deshuesado en rodajas finas y aliñamos con un poco de limón exprimido, las colocamos sobre las tostadas.

  3. 3

    Cortamos el pepino con un pelador, así las lonchas quedan muy finas y bonitas. Colocamos el pepino sobre aguacate.

  4. 4

    Decoramos con rúcula.

  5. 5

    Aliñamos con aceite de oliva virgen, sal maldon y un poco de pimienta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Qué buena vista tiene la tostada🙂tiene que estar delicioso😊 pienso de realizarla😉😘

Escrita por

Dari Silva @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona
Canal YouTube: DarixLABhttps://www.youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGgHola Tod@s! Soy Dari, apasionada de la cocina saludable! Estoy muy ilusionada de formar parte de esa comunidad, conectar y compartir con tod@s mi pasión por la cocina. Me encanta experimentar con los sabores y presentaciones de mis platos! Mami de mi peque y enamorada de su padre👪 Trabajo en mi canal YouTube “DarixLAB”, donde comparto mis video-recetas! Así que estaré encantada si lo miráis y me animáis con vuestra suscripción! Ayudamos uno a otro, que es gratis! Espero que os gusten😊 Muchísimas gracias por seguirme!
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