Carne con verduras!

Vanessa Mantilla
Vanessa Mantilla @cook_16235630

Al almuerzo nos hicimos esta delicia (todo en fogón de leña) la carne la dejamos secar al aire libre por 2 días y no hubo necesidad de refrigeración. Solo le pones sal y la cuelgas en algún lugar para que se mantenga.

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Ingredientes

  1. Carne de res
  2. Salchichas parrilla
  3. Maduro (si es negrito mejor)
  4. Verduras enlatadas
  5. Tomate
  6. Cebolla
  7. Pimentón rojo
  8. Whisky
  9. Mantequilla
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pones la carne en un sartén con un poco de mantequilla

  2. 2

    Cortas el tomate, las cebollas y el pimentón en julianas

  3. 3

    Las pones sobre la carne y dejas cocinar un poco. Para esto necesitas agregar el whisky y luego tapas.

  4. 4

    Mientras todo lo anterior está en preparación, pones el maduro cerca a la leña para que se vaya cocinando

  5. 5

    Las salchichas sobre la parrilla al tiempo en que la carne se va cocinando.

  6. 6

    Pinchas el maduro para saber que esta blando y cocido.

  7. 7

    Cuando la carne esté cocida emplatar con las salchichas, el maduro y la ensalada enlatada ♥️ ¡Enjoy!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Que cantidad de ingredientes usaste en esta ocasión y cuantos platos salieron?
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Vanessa Mantilla
Vanessa Mantilla @cook_16235630

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