Carne con verduras!
Vanessa Mantilla @cook_16235630
Al almuerzo nos hicimos esta delicia (todo en fogón de leña) la carne la dejamos secar al aire libre por 2 días y no hubo necesidad de refrigeración. Solo le pones sal y la cuelgas en algún lugar para que se mantenga.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pones la carne en un sartén con un poco de mantequilla
- 2
Cortas el tomate, las cebollas y el pimentón en julianas
- 3
Las pones sobre la carne y dejas cocinar un poco. Para esto necesitas agregar el whisky y luego tapas.
- 4
Mientras todo lo anterior está en preparación, pones el maduro cerca a la leña para que se vaya cocinando
- 5
Las salchichas sobre la parrilla al tiempo en que la carne se va cocinando.
- 6
Pinchas el maduro para saber que esta blando y cocido.
- 7
Cuando la carne esté cocida emplatar con las salchichas, el maduro y la ensalada enlatada ♥️ ¡Enjoy!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Mantilla le encantará ver cómo quedó.
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