Λόγο νηστείας και κατόπιν παραγγελίας φίλων είπα να φτιάξω ένα ωραίο γευστικό, νόστιμο και γρήγορο παστέλι λοιπόν... 😍😍#γευστικό #νηστίσιμο #γρήγορο #υγιεινό

Το καλύτερο, σπιτικό και υγιεινό σνακ χωρίς ζάχαρη που δίνει ενέργεια στον οργανισμό. Πολύτιμο διατροφικά, αφού και τα 3 υλικά του ανήκουν στην κατηγορία των super foods. Ασβέστιο, Φώσφορος, Κάλιο, Μαγνήσιο, Σίδηρος, Βιταμίνες, είναι μόνο μερικά από τα θρεπτικά στοιχεία που περιέχει αυτό το απλό παραδοσιακό σνακ. Ένα γλυκό με ρίζες στην αρχαιότητα (η σησαμίς των αρχαίων). Το μέλι όπως είναι γνωστό, ήταν η βασική γλυκαντική ουσία των αρχαίων και η ανάμειξή του με ξηρούς καρπούς έδινε μερικά από τα πιο συνηθισμένα γλυκά των προγόνων μας. Ειδικά ο συνδυασμός του με σουσάμι αναφέρεται στον Ηρόδοτο από τον 5ο αιώνα π.Χ. Λέγεται μάλιστα το "ίντριον" που αναφέρεται στην Ιλιάδα του Ομήρου ήταν ένα είδος παστελιού. Σήμερα σε πολλά μέρη της Ελλάδας κυρίως στα νησιά προσφέρεται σε αρραβώνες, γάμους και βαπτίσεις.Στα νησιά του Αιγαίου το παστέλι σερβίρεται πάνω σε νερατζόφυλλα ή λεμονόφυλλα και ο λόγος είναι ότι τα φύλλα βγάζουν τα αιθέρια έλαια τους πάνω στο παστέλι δίνοντάς του ένα θεσπέσιο άρωμα. Πάμε να το φτιάξουμε γρήγορα και εύκολα και μέσα σε λίγα λεπτά θα είμαστε έτοιμοι να το απολαύσουμε... #2020

Η αποτυχημένη μου προσπάθεια να φτιάξω ταχίνι σοκολάτας τελικά βγήκε παστέλι (δεν το περίμενα)Εγώ θα σας γράψω την βασική συνταγή για παστέλι επειδή το ταχίνι θέλει λάδι το παστέλι δεν χρειάζεται!!

#ΧρυσόΠιρούνιΝοστιμότατο παστελακι. Για μαλακό παστέλι μειώνουμε το μέλι και αυξάνουμε το σουσάμι π.χ 400 γραμμάρια σουσάμι 300 μέλι για σκληρό παστέλι ίση αναλογία σουσαμιού και μελιού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και αμύγδαλα σπασμένα σταφίδες η ότι άλλο σας αρέσει.

Από το ίντερνετ με μερικές αλλαγές και στα υλικά και στις ποσότητες (χωρίς λεμόνι τα δικά μου, ενώ πρόσθεσα σταφίδες και φιστίκια). Τέλειο σνακ το οποίο με κέρασαν πριν λίγες μέρες, οπότε το ζήλεψα. Ενώ φυσικά και στο καπάκι έπρεπε να δω συνταγή εδώ που έφτιαξε κάποια, οπότε λέω ως εδώ ήταν θέλω κι εγώ να φτιάξω σπιτικό παστέλι, μπήκα στο ίντερνετ βρήκα συνταγή και τα ρα τα ταν!!! 😂😀Υ.Γ. Μαλακό για να μπορούμε να φάμε όλοι (έχοντας δόντια και μη).😀😂🥜Τα φυστίκια είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς.🥜Είναι μεγάλης θρεπτικης αξίας, πλούσια σε βιοτίνη, πρωτεϊνες και ανόργανα άλατα.🥜Στην Ελλάδα καλλιεργειται μια από τις καλύτερες ποικιλίες στον κόσμο,η Αιγινιτικη,με τα περίφημα και ιδιαίτερης θρεπτικής αξίας φυστικια Αιγίνης.🥜Σε μικρότερο βαθμό καλλιεργειται η ποικιλία Νυχατη.🥜Η καλλιέργεια της φυστικιας τα τελευταία χρόνια εκτός από την Αίγινα,τη Σαλαμίνα και τα Μέγαρα,που ήταν φυστικοπαραγωγικες περιοχες,επεκταθηκε στη Φθιώτιδα, Θεσσαλία, Βοιωτία και Εύβοια.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Σνακ#Επιδόρπια #Σπιτικό#Πρωινό

Σημερινή έμπνευση όταν σκέφτηκα πόσο θα θελα να δοκιμάσω το ταχίνι φράουλας της Αριστέας @artist_ea ,αλλά δε μπορώ γιατί το μούλτι δε λέει να πολτοποιησει το σουσάμι(θα ήθελα να το κάνω σπιτικό-σπιτικό,από την 1η διαδικασία).Έτσι μου ρθε η ιδέα να κάνω φραουλένιο παστέλι. Υ.Γ.: μαλακό ξανά γιατί δεν έχουν όλοι (γερά)δόντια.🤣🤣🤣Υ.Γ.:Μύρισε καλοκαίρι...💠Το παστέλι ειναι γλύκισμα τονωτικό,πλουσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.🏵️Οι ρίζες του παστελιου ξεκινούν από την Ιλιάδα του Ομήρου,το σησαμους ή σησαματον γλύκισμα των Βυζαντινών.💮Υπάρχουν κι άλλα γλυκά προϊόντα,όπου το σουσάμι έχει αντικατασταθεί από ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα κυρίως).❇️Το παστέλι έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.⚜️Το παστέλι, μοιάζει με το μελεκουνι που είναι ένα γλύκισμα της Ρόδου,που παραδοσιακά προσφέρεται σε γάμους και βαφτίσια.Τα τελευταία χρόνια το γλύκισμα έχει τυποποιηθεί κι έχει γίνει γνωστό και εκτός της Ρόδου,πωλουμενο σε πολλά καταστήματα ως ένα θρεπτικό σνακ.Διαφερει σημαντικα στη γεύση και την υφή από το παστέλι.Τα υλικά από τα οποία παρασκευάζεται είναι μέλι, σουσάμι, αμύγδαλα, κανέλα και πορτοκάλι,ενώ το παστέλι φτιάχνεται από σουσάμι και μέλι μόνο.🌻Η υφή μπορεί να ποικίλλει από μαστιχωτή έως τραγανή.🌺Το σουσάμι είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#Επιδόρπια#Πρωινό

🍯Ελάτε να γλυκαθουμε με Σπιτικό ΠΑΣΤΈΛΙ Αμυγδάλου με κράνμπερι και σταφίδες!!!🍯

Μια μέρα στις διακοπές που έψαχνα τι να φτιάξω για πρωινό, συνδύασα απλά μερικά υλικά που είχα διαθέσιμα!Εύκολο και θρεπτικό!#αναμνήσεις

Μετά από διάφορες δοκιμές κατέληξα σε αυτό το φανταστικό παστέλι... υγιεινό γρήγορο για όλες τις ώρες...❣❣❣❣🥰🥰#νηστίσιμο#εύκολο

Με λίγα υλικά. Είναι σκληρό σαν του εμπορίου και δεν μαλακώνει όσες μέρες και να το έχετε!!! Ιδανικό για όλες τις ώρες, το παστέλι αποτελεί το πιο ελληνικό και καλύτερο σνακ μέσα στη μέρα. Η συνταγή είναι της Γωγώς Σαμίου από την ομάδα "Οι χρυσοχέρες, /-δες" και είναι το καλύτερο παστέλι που έχω δοκιμάσει!!!#χέρι #κύμα

δοκιμες με σουσάμι που είχα σπίτι

Πολλή ζέστη σήμερα και σκέφτηκα να φτιάξω κάτι πολύ δροσιστικό και ελαφρύ επιδόρπιο για το απόγευμα. Με χαρά το μοιράζομαι μαζί σας.#χρυσόπιρούνι