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Ingredientes

de 15 a 16 porc
  1. 4 kgpata muslo y alitas de pollo
  2. 2cebollas
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1 kgarroz
  5. 2 dientesajo
  6. Cebollita de verdeo, orégano, perejil a gusto
  7. C/naceite, sal, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Una vez caliente el disco o la olla poner el aceite y poner el pollo hasta dorar y agregar los dientes de ajo bien picaditos

  2. 2

    Agregar la cebolla y el morrón bien picado

  3. 3

    Revolver bien

  4. 4

    Agregar todas las verduaras verdes (cebollita de verdeo, orégano, perejil) y revolver bien

  5. 5

    Agregar el arroz y agua preferentemente caliente hasta cubrir toda la comida

  6. 6

    Después de mezclar bien tapar y dejar. Unos 5 minutos, destapar probar el arroz y cuando este casi a punto retirar del fuego

  7. 7

    Dejarlo tapado hasta que se seque

  8. 8

    Servir y disfrutar

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Gustavo Parada
Gustavo Parada @cook_14540188
San Javier, Misiones

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