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Ingredientes

4 porciones
  1. 1 kgpechito de cerdo
  2. 1/2 kgPapa
  3. 2cebollas
  4. Barbacoa
  5. Sal y condimentos a gusto
  6. c/nHuevos

Paso a paso

  1. 1

    Sellamos el pechito de cerdo le ponemos sal, yo lo puse sin aceites en la cacerola pre calentada a fuego máximo por 5min. Ponemos el fuego en mínimo y Sobre el pechito puse papel manteca y no tape la cacerola.

  2. 2

    Sellamos el pechito de los dos lados. Cortamos la cebolla en Juliana. La ponemos en un bowl con sal y barbacoa, las mezclamos bien. Colocamos sobre el pechito y tapamos la cacerola.

  3. 3

    Cortamos papas ponemos en un bowl y las mezclamos con aceite, sal y pimentón dulce. Reservamos

  4. 4

    Pincelamos a gusto el pechito con barbacoa.

  5. 5

    Una vez pasados más o menos 25min colocamos las papas. Cuando estás se cocinen agregamos huevos (a gusto).

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Cocinar hoy
NATALIA NACCARELLO 👩‍🍳💜
Mar Del Plata
Amateur, amante de la cocina 🍽👩‍🍳💜Pedime tu ESSEN 😉👩‍🍳 en Instagram@essen_cocina.sin.horno
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