Cebollitas Cambray a mi estilo (la de la foto está cruda, olvide tomar foto después)
Fabiola Jimenez @kafajimi
Un rico acompañamiento para tu carne asada ( estás si de preferencia hacer en asador al carbón )
Cebollitas Cambray a mi estilo (la de la foto está cruda, olvide tomar foto después)
Un rico acompañamiento para tu carne asada ( estás si de preferencia hacer en asador al carbón )
Paso a paso
- 1
Tomamos un cuadrito de papel aluminio y le embarramos mantequilla (yo no siempre les pongo y aún así quedan ricas), en la parte de hasta arriba de la cebollita la partimos en cruz.
- 2
En la partidura que se le hace a la cebollita arriba agregamos sal, acostamos la cebollita en el aluminio con mantequilla y ponemos pimienta, la salsa inglesa y la salsa maggy
- 3
Tapamos bien las cebollitas con el aluminio y ponemos en el asador (solo tapar la cebolla, el rabito no). Las dejamos alrededor de 15 a 20 minutos (usted le va apretando con sus pinzas y luego luego sentirá cuando estén).
- 4
NOTA : HAY QUE ESTAR VOLTEANDO CONTINUAMENTE LAS CEBOLLITAS PARA QUE NO SE QUEMEN. La foto que puse la cebollita sigue cruda, quedaron tan ricas que olvidé tomarle foto cuando estaban listas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiola Jimenez le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy Faby. Instagram: fabbymiranda_Actualmente vivo en Acapulco pero soy de Guadalajara (aunque la mayor parte la he vivido en Manzanillo, Colima) . Tengo 23 años y me encanta cocinar(es mi hobby) espero sea de su agrado estas recetas que les comparta . Espero sus comentarios con ideas o tips. GRACIAS
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