Bakso Sapii

Tiara Cahya
Tiara Cahya @cook_11914633
Borneo✈

Lagi musim ujan gini bawaannya mager and laper. Tapi jangan baper 😅. Daripada jajan diluar, mending bikin sendiri yang anget-anget. Sudah pasti sehat dan bergizi. Yuk kita ngedate ama bola-bola daging yang unyu-unyu ini. Hayoooo yqng bakso lovers, mana suaraaaaanyaaaaa!!!!!

Bakso Sapii

Lagi musim ujan gini bawaannya mager and laper. Tapi jangan baper 😅. Daripada jajan diluar, mending bikin sendiri yang anget-anget. Sudah pasti sehat dan bergizi. Yuk kita ngedate ama bola-bola daging yang unyu-unyu ini. Hayoooo yqng bakso lovers, mana suaraaaaanyaaaaa!!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. Bahan utama:
  2. 1/2 kgBakso sapi homemade
  3. 1 potongTulang kaki sapi (potong)
  4. Bumbu:
  5. 6 siungBawang merah
  6. 7 siungBawang putih
  7. 2 sdtKetumbar bubuk
  8. 2 sdtMerica bubuk
  9. 2 sdmGaram
  10. 1 sdmGula pasir®Gulaku
  11. 6 tangkaiDaun bawang (iris tipis)
  12. secukupnyaAir
  13. Bahan pelengkap:
  14. 1 bungkusBihun siap pakai
  15. secukupnyaJeruk nipis
  16. secukupnyaKecap manis®Bango
  17. secukupnyaSambal lombok bawang
  18. secukupnyaBawang goreng
  19. secukupnyaSeledri
  20. secukupnyaKol (iris tipis)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus tulang kaki sapi dalam panci berisi air kurang lebih 30 menit hingga menjadi kaldu

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan merica.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Setelah air rebusan tulang menjadi kaldu, masukkan bumbu halus yang telah ditumis. Masukkan bakso sapi. Masak hingga kuah, bakso dan bumbu tercampur. Tambahkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Diamkan bakso di dalam panci kuah kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap kedalam.

  6. 6

    Setelah 20 menit, pisahkan bakso dengan kuahnya.

  7. 7

    Siapkan mangkok. Masukkan bihun, irisan kol, bakso sapi, seledri, dan bawang goreng. Siram dengan kuah bakso.

  8. 8

    Nyummy. Bakso hangat sehat nan lezat siap disantap bersama irisan jeruk nipis, sambal lombok bawang dan kecap manis. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiara Cahya
Tiara Cahya @cook_11914633
pada
Borneo✈
Teacher||Entrepreneur||Cooking Enthusiast||Alumnee UIN AB and UNS SoloCEO of Yarra.Corp®Owner Griya Pramuka.Karna memasak adalah menyajikan kebahagiaan di atas meja makan.📍SOC-BDJ-SRG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa