Pindang tongkol dan telur bumbu bali

Nining Ratningsih
Nining Ratningsih @Niningratningsih
Surabaya (Jawa Timur)

Si kakak suka banget sama yg namanya pindang ikan tongkol, sedangkan adiknya sukanya telur,biar adil gitu udah aja di masak jadi satu 😄

Pindang tongkol dan telur bumbu bali

Cooksnap dari sinozuke untuk resep Pindang tongkol dan telur bumbu bali
Cooksnap dari Yuna Sri Wahyuni untuk resep Pindang tongkol dan telur bumbu bali
Nining Ratningsih
Nining Ratningsih @Niningratningsih
Surabaya (Jawa Timur)

Si kakak suka banget sama yg namanya pindang ikan tongkol, sedangkan adiknya sukanya telur,biar adil gitu udah aja di masak jadi satu 😄
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorpindang ikan tongkol ukuran sedang, bersihkan tulangnya kemudian potong2
  2. 4 butirtelur ayam rebus
  3. Bumbu halus:
  4. 8 buahcabai merah
  5. 8 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 ruas jarijahe
  8. 1 buahtomat ukuran sedang
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 3 butirkemiri sangrai
  11. 1/4 sdtterasi buat yg suka, boleh tidak pakai
  12. 150 mlair
  13. Garam, gula pasir, kecap dan sedikit penyedap rasa sapi
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Goreng setengah matang ikan tongkol yg sudah di potong2,dan kupas telur

  3. 3

    Blender bumbu sampai halus, kecuali daun jeruk

  4. 4

    Siapkan penggorengan, setelah minyak cukup panas masukan bumbu halus lalu daun jeruk, tumis sampai harum

  5. 5

    Masukan ikan tongkol dan telur,lalu tuang air dan tutup sebentar

  6. 6

    Tambahkan garam,kecap, gula pasir dan penyedap Lalu aduk2 dan tutup kembali supaya bumbu meresap

  7. 7

    Setelah air sisa sedikit lalu tes rasa Lalu biarkan beberapa saat dan angkat

  8. 8

    Ikan tongkol dan telur bumbu bali siap di hidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari sinozuke untuk resep Pindang tongkol dan telur bumbu bali
Cooksnap dari Yuna Sri Wahyuni untuk resep Pindang tongkol dan telur bumbu bali

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nining Ratningsih
Nining Ratningsih @Niningratningsih
pada
Surabaya (Jawa Timur)
Ibu rumah tangga biasa yg sayang keluarga dan hobby masak,suka coba2 resep walaupun terkadang gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. H114. Telur dan Sayuran Kukus (9 month+)
  2. Chapssal Donat Korea
  3. Tahu goreng bawang putih praktis
  4. Donat Ubi Jalar Topping Gula Halus
  5. Tahu Crispy
  1. Rendang Daging asli Resep Padang
  2. Ayam Hainan
  3. Bolu Kukus Susu
  4. Acar simple ala saya