Cumi masak hitam

👑AmiMahadi
👑AmiMahadi @mamajasmine1
Pondok Gede, Bekasi

Maapkeun, Terlalu malas naro dimangkok🙈

Source : Desi Masterchef

Cumi masak hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Maapkeun, Terlalu malas naro dimangkok🙈

Source : Desi Masterchef

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grCumi basah
  2. 1/2 buahlemon
  3. 2keris pete
  4. Bumbu iris :
  5. 13 bhcabe rawit
  6. 5 bhBawang Merah
  7. 2 bhBawang Putih
  8. 1/2 bhBawang bombay
  9. Tambahan :
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 3 lbrdaun salam
  12. Lada
  13. Sedikitterasi
  14. SecukupnyaGula merah, garam, kecap, dan penyedap
  15. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi, lumuri dengan perasan lemon. Diamkan 5-10menit. Bilas dengan air. Buang tulang cumi, lalu potong (sesuai selera sih, Utuh juga gak apa2). Kupas pete, cuci. Campurkan dengan cumi.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya. Setelah panas, masukkan bumbu iris, Terasi, daun jeruk & salam, kecap, gula merah, garam, lada & penyedap.

  3. 3

    Setelah harum, masukan cumi & pete. Aduk2, beri sedikit air. Masak cumi2 kira-kira 8menit. (Masak cumi jangan terlalu lama ya mom, nanti teksturnya alot) Setelah itu Angkat. Siap disantap dengan Nasi hangat dan tambahan kerupuk!❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
👑AmiMahadi
👑AmiMahadi @mamajasmine1
pada
Pondok Gede, Bekasi
Seorang Istri Yang selalu berusaha masak enak untuk suami & anak tercintaa 😄💪Love Family 💑Love cooking ❤Love travelling 🏖Ig : SitinasihatulaminahFb : Ami Siti Nfollow yaaa ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa