Γλυκό μανταρίνι

Jord
Jord @cook_16088471
πότε εδώ και πότε εκεί

Ένα ιδιαίτερα αρωματικό γλυκό για μετά από ένα βαρύ σε γεύσεις γεύμα . #κρύο

Γλυκό μανταρίνι

Ένα ιδιαίτερα αρωματικό γλυκό για μετά από ένα βαρύ σε γεύσεις γεύμα . #κρύο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόμικρά μανταρίνια κλημεντίνες
  2. 1 κιλόζάχαρη
  3. 750 mlνερό
  4. 2 κουταλιές της σούπαςχυμό λεμονιού
  5. 10 καρφάκιαγαρύφαλλα
  6. 4 ξυλάκιακανέλας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά τα μανταρινάκια μας, κόβουμε την κορυφή τους και στην συνεχεία τα βράζουμε από 5 λεπτά τρεις φορές, στραγγίζοντας κάθε φορά το νερό και προσθέτοντας καινούργιο, για να ξεπικρίσουν.

  2. 2

    Αφού τελειώσουμε με το βράσιμο τα στραγγίζουμε από τα νερά και ετοιμάζουμε το σιρόπι, βράζουμε το νερό με την ζάχαρη τα γαρύφαλλα και τα ξυλάκια κανέλας για 10 λεπτά και προσθέτουμε τα μανταρινάκια και το χυμό λεμονιού, βράζουμε για άλλα 5 λεπτά.

  3. 3

    Αδειάζουμε προσεχτικά σε καθαρά γυάλινα βαζάκια, κλείνουμε καλά τα καπάκια τους και τα γυρνάμε ανάποδα μέχρι να κρυώσουν

  4. 4

    Εγώ τα συνδύασα με παγωτό βανίλια και ήταν ένα πλούσιο σε γεύσεις και αρώματα επιδόρπιο μετά από ένα καλό φαγοπότι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Jord
Jord @cook_16088471
στις
πότε εδώ και πότε εκεί
Μαγειρεύω από χόμπι με αγάπη . Φαντασία και μεράκι χρειάζεται . Η καλύτερη επιβράβευση είναι όταν βλέπω άδεια πιάτα και χαμόγελα ικανοποίησης .
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Μπράβο για την προσπάθεια γιατί τα γλυκά κουταλιού δεν είναι απλή υπόθεση Καλή συνέχεια χαρούμενα μαγειρέματα

Παρόμοιες συνταγές