Mangut pe asap bumbu iris

Fuji Setiawan St
Fuji Setiawan St @cook_4826109
Surabaya, Jatim

Suami saya suka banget sama ikan pe.
Saya bosan jika hanya di bikin penyetan.
Sekali-kali mencoba untuk di masak pakai santan.
Ini enak banget,dan mudah sekali cara masak nya.

Mangut pe asap bumbu iris

11 orang berencana membuat resep ini

Suami saya suka banget sama ikan pe.
Saya bosan jika hanya di bikin penyetan.
Sekali-kali mencoba untuk di masak pakai santan.
Ini enak banget,dan mudah sekali cara masak nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongikan pe asap. Boleh di potong hingga 4 iris
  2. Kelapa parut,peras ambil santan nya
  3. 1tahu goreng dulu setengah matang
  4. Bumbu
  5. 6 siungbawang merah iris tipis
  6. 4 siungbawang putih iris tipis
  7. Cabe rawit,untuk jumlah nya sesuai keinginan saja
  8. Cabe hijau iris serong dan Ale secukupnya
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. jika sukaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi dulu bahan-bahan nya

  2. 2

    Goreng ikan pe nya setengah matang.

  3. 3

    Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap jika suka ya.

  4. 4

    Tahu juga di goreng setengah matang

  5. 5

    Iris semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam. Lengkuas cukup di geprek saja.

  6. 6

    Tumis semua bumbu hingga beraroma harum. Kalau saya pribadi suka menumis bumbu sampai agak kecoklatan,lalu masukkan daun salam dan lengkuas.

  7. 7

    Masukkan ikan dan tahu.

  8. 8

    Tambahkan santan cair,tunggu hingga mendidih,baru tambahkan santan kental.

  9. 9

    Setelah itu tunggu hingga agak susut kuah nya.

  10. 10

    Happy cooking 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fuji Setiawan St
Fuji Setiawan St @cook_4826109
pada
Surabaya, Jatim
cooking is my hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa