Pastel de papa y Acelga

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

Mi tía la que me crió siempre lo Acia y yo seguí preparándolo me gusta mucho

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 paqueteAcelga 1cebolla grande, 1/2morrón Amarillo,
  2. 1zanahoria 2 dientes de ajo, sal, pimienta, nuesmoscada,
  3. Queso Rallado, 2 papas Aceite, cúrcuma,

Paso a paso

  1. 1

    Pique la cebolla la reogue pique el morrón ajo y zanahoria todo en la procesadora lo Agregue luego que se blanqueó todo eche la acelga picada ya estaba hervida les Agregue los condimentos

  2. 2

    Salpimenta nuesmoscada y queso Rallado, Mientras se cocinaban las verduras Pele las 2 papas las herví con sal luego hice el puré con Aceite no tenía manteca le puse un poquito de cúrcuma

  3. 3

    Por eso ese color del puré y lo Agregue sobre la Acelga y listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
Leer más

Recetas similares