Tom yam seafood

Name: Tom yam seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor udang kupas dan sisakan ekornya; 10 buah bakso ikan; 5 buah cumi ukuran sedang bersihkan kulitnya; 10 buah bakso sapi; 10 lembar jamur kuping; 1 buah tomat potong dadu; 2 cm lengkuas geprek; 2 cm jahe geprek; 2 batang sereh geprek; 5 lembar daun jeruk; 1 buah lemon ukutan sedang peras airnya; Bumbu halus :; 5 buah kemiri; 3 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 4 buah bawang putih; 8 buah bawang merah; secukupnya Gula, garam; 2 sdm Kecap ikan (sya skip karena g ada); Kaldu jamur (saya pake kaldu ayam)

Tria Mustika Tresna @tria_mt91

Bandung

Dalam rangka liburan keluarga yg hanya di rumah aja... hehe

Lebih banyak

Tom yam seafood

Tria Mustika Tresna @tria_mt91

Bandung

Dalam rangka liburan keluarga yg hanya di rumah aja... hehe

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 ekorudang kupas dan sisakan ekornya
10 buahbakso ikan
5 buahcumi ukuran sedang bersihkan kulitnya
10 buahbakso sapi
10 lembarjamur kuping
1 buahtomat potong dadu
2 cmlengkuas geprek
2 cmjahe geprek
2 batangsereh geprek
5 lembardaun jeruk
1 buahlemon ukutan sedang peras airnya
Bumbu halus :
5 buahkemiri
3 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
4 buahbawang putih
8 buahbawang merah
secukupnyaGula, garam
2 sdmKecap ikan (sya skip karena g ada)
Kaldu jamur (saya pake kaldu ayam)

Cara Membuat

1

Rebus air masukan udang, cumi, bakso ikan, bakso sapi, dan jamur, dan tomat.
2

Tumis bahan halus dengan daun jeruk, sereh, daun jeruk, lengkuas, jahe sampai harum.
3

Masukan bahan halus kedalam rebusan, tambahkan garam, gula, kaldu ayam/jamur, kecap ikan (klo ada) dan air lemon aduk sampai mendidih dan koreksi rasa.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Annisa Rachmi Wulandari

Makasih resep ny ya mba.. Isian ny aq tambahin lg 😁😁

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tria Mustika Tresna @tria_mt91

pada 03 April 2019 04.23

Bandung

Hanya seorang ibuk (sedikit) muda yg ingin berbagi masakan rumah untuk semuanya... #dapurBundaAyya @TriaMustikaTresna

Lebih banyak

Komentar (2)

Man Batam @cook_13574354

08 April 2019 07.37

Mantap sis

Resep Serupa

Tom yam seafood Tom yam seafood

tertunda masak tom yam karena belum sempat beli coriander.. begitu dapet langsung eksekusi.. yuk dicoba,ga susah koq 😇😇

pawone_ ibuh
Tom yam seafood Tom yam seafood

Pratiwi Nawly
Tom yam seafood Tom yam seafood

Jumat, 27 agustus 2021.Suka banget makan tom yam tapi kalo di resto harga lumayan 😅 terus aku pengen belajar gimana bikin bumbu tomyamnya biar gak pake yang instan2 mulu 😁 iseng nanya sama temen yang kerja di resto2 gimana cara bikinnya ternyata gampang banget. Kirain bakal rumit, ruwet 😂#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#tetapkenyangtanpanasi

Kiki Rizqi Andini
Tom yam seafood Tom yam seafood

Pritha Pitaloka
Tom yam seafood Tom yam seafood

Biasanya bikin tom yam pakai bumbu instan tapi ga cocok dengan tingkat kepedasan dan keasamannya. Jadilah cari beberapa referensi untuk buat bumbu sendiri

Janita Kinsi
Tom yam seafood Tom yam seafood

Virgianita Maulindya Zuhri
Tom yam seafood Tom yam seafood

Koleksi Menu Harian Amanda
Tom yam seafood Tom yam seafood

Salah satu makanan favorit kebetulan ada stok kerang dan udang di kulkas

Ratna | dapur mamahaki
Tom yam seafood Tom yam seafood

Suryani Nasution
Tom yam seafood Tom yam seafood

Ini favoritnya suami sepanjang masa hihihi

Andel
Tom yam Seafood Tom yam Seafood

Resep tomyam dengan isian frozen seafood yang rasanya hangat karna bumbu rempahnya ^^

mashita
Tom yam sea food Tom yam sea food

lagi musim hujan, pengen makan yg panas panas, jadilah tomyam ini.utk ide makan malamnya

ibunya rasanqi

Rekomendasi Resep Lainnya