Balado Cumi

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

olahan cumi, salah satu olahan lauk yang disukai keluarga saya dan hanya bermodalkan bumbu dasar merah, sudah tercipta lauk yang mudah bikinnya , hemat waktu dan tentu saja enak. Yukk cobain teman2👌

#ModalBumbuDasar #AntiRibet

#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_lauk #resepfitsas
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas_seafood #resolusi2019 #resepfitsas_week13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350cumi (berat bersih)
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai memarkan
  5. 8 buahmata petai
  6. Bumbu:
  7. 1 buahtomat merah (60 g)
  8. 8 buahbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 10cabe rawit (silakan di tambah jika suka pedas)
  11. 80 gcabe merah besar (8 buah)
  12. 10 buahmata petai
  13. Secukupnyagula dan garam
  14. Minyak untuk menumis
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, kucuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit cuci bersih, potong-potong (potong bentuk cincin)

  2. 2

    Goreng sebentar saja sampai berubah warna kurang lebih 3-4 menit, angkat tiriskan. Sisihkan

  3. 3

    Buat sambal baladonya:
    Haluskan bawang merah bawang putih cabe dan tomat
    Panaskan minyak tumis bumbu halus daun jeruk serai sampai harum dan matang, masukkan cumi beri air tambahkan gula garam dan petai masak sampai bumbu meresap angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (13)

Rana Furqani
Rana Furqani @cook_20899800
Makasih btw kak resepnya udh kurecook dan enakkk🥰😊 tp mau tanya kak, cuminya masih rda2 berasa apaaa gitu, pdhl udh dikucuri jeruk nipis didiemin lebih dr 10 menit dan digoreng duluuu, sama ps dicampur sambel rada lama juga kok.. knp ya??

Resep Serupa