Trucha al horno con limón y jamón

irune
irune @iruliru

Es facilísima y está muy buena

Trucha al horno con limón y jamón

Es facilísima y está muy buena

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1trucha
  2. El zumo de un limón
  3. 3-4 lonchasjamón
  4. 2ajos
  5. Sal
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos la trucha en una fuente de horno con sal y un chorrito de aceite de oliva.

  2. 2

    Mientras, expimimos el limón, pelamos y picamos los ajos, y troceamos las lonchas de jamón.

  3. 3

    En una sartén, freímos los ajos y el jamón. Echamos el zumo de limón y dejamos que reduzca un poco. A continuación lo echamos por encima de la trucha. También echamos pan rallado.

  4. 4

    Metemos al horno precalentado a 180°C con ventilador 20 minutos. ¡Acabamos con unos minutos de grill y listo!

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