Pastel de choclo

Damarys Danaes Marlheyz
Damarys Danaes Marlheyz @cook_11912362

Receta exquisita me encanta el sabor de está delicia

Pastel de choclo

Receta exquisita me encanta el sabor de está delicia

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Ingredientes

6 personas
  1. Para salsa de Choclo
  2. 1 kgbolsas de choclo congelado
  3. 200 mlleche
  4. 1 ramaalbahaca
  5. Sal y azúcar a gusto
  6. Ají de color
  7. Para el pino
  8. 300 gramospollo o carne picada
  9. 1cebolla morada grande
  10. 1crema de leche
  11. Comino
  12. Orégano
  13. Aceite para freír
  14. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picar el pollo y cebolla y hacer un pino con los ingredientes señalados Luego en una juguera o mixpiper moler el choclo agregando la leche y la albahaca echar a una ola a cocer y agregar azúcar y sal a gusto hasta que quede como crema.

  2. 2

    Luego agregar a la bandeja el pino de pollo luego la crema de leche y encima nuestra crema de choclo.

  3. 3

    Espolvorear ají de color con azúcar y llevar al horno hasta que este dorado y a emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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