Pollo con papas a la cerveza en disco

Espectacular pollo al disco. Si no queres que sea tan grasoso se debe eliminar la piel. Elegí la presa que más te guste. Tener en cuenta que la pechuga queda más seca. Recomiendo hacer pata muslo o solo muslo.
Pollo con papas a la cerveza en disco
Espectacular pollo al disco. Si no queres que sea tan grasoso se debe eliminar la piel. Elegí la presa que más te guste. Tener en cuenta que la pechuga queda más seca. Recomiendo hacer pata muslo o solo muslo.
Paso a paso
- 1
Poner todo el aceite en el disco y hacer las papas fritas. Separlas.
- 2
Dorar las presas de pollo de ambos lados por 15 min en el mismo aceite de las papas.
- 3
Una vez listo el pollo poner todas las verduras cortadas y medio litro de cerveza. Dejar cocinar a fuego lento durante 25 minutos.
- 4
Dar vuelta el pollo y agregar cerveza cada vez q sea necesario. Cocinar por 20 minutos más.
- 5
Poner las papas fritas arriba de todo.
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