Polenta rellena 🤤
Agustina @AguP
Plato rápido, económico y delicioso para los que nos gusta la polenta!
Polenta rellena 🤤
Plato rápido, económico y delicioso para los que nos gusta la polenta!
Paso a paso
- 1
Para la salsa: Picar la cebolla el morrón y el ajo, saltear con un poquito de aceite y verter el orégano el adobo y la sal.
- 2
Una vez que los ingredientes estén unidos, agregar la pulpa de tomate con un chorro de agua caliente. Revolver unos minutos y dejar reposar.
- 3
Para la polenta: hervir 1 litro de agua, y posteriormente colocar en forma de lluvia la polenta sin dejar de revolver. Procurar que se obtenga una consistencia sólida.
- 4
Colocar en una asadera una capa de polenta, luego agregarle un poco de salsa, la mozzarella y el jamón.
- 5
Agregarle otra capa de polenta para cubrir todo el relleno, luego salsa y por último el queso rallado.
- 6
Colocar en el horno por unos 10, 15 minutos, retirar y servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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