Mermelada de tomate en panificadora

Patricienta Cook
Patricienta Cook @Patricienta_Cook
Murcia

Toda una maravilla la panificadora en su menú de mermeladas, cuanta satisfacción.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kgtomates
  2. 300 grazúcar
  3. 1/2limón

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos, descorazonamos y cortamos en trozos los tomates.

  2. 2

    Los trituramos con un robot de cocina

  3. 3

    Ponemos en la panificadora (o en la cazuela)

  4. 4

    Agregamos todo el azúcar y el jugo de limón

  5. 5

    Ponemos la panificadora en el programa mermeladas (11 en la mía) y nos olvidamos. (O si es en cazuela a fuego medio y cuando se derrita el azúcar vamos removiendo de vez en cuando hasta conseguir la textura deseada).

  6. 6

    Si cuando acabe el programa panificadora esta muy espesa podemos volver a ponerlo, hay que tener en cuenta que cuando se enfría se espesa.

  7. 7

    Vídeo receta: https://patricientacook.es/mermelada-de-tomate-en-panificadora/

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

normarositto
normarositto @cook_1934203
Hola me gustaria saber si debo pelar los tomates antes de triturarlos Muchas gracias

Escrita por

Patricienta Cook
Patricienta Cook @Patricienta_Cook
Murcia
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