Mermelada de naranja sin azúcar en panificadora

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

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Ingredientes

1:30 minutos
1 ración
  1. 1 kgnaranjas ya peladas y limpias de toda piel blanca
  2. 100 mililitrosagua
  3. El zumo de un limón
  4. Ralladura de una naranja
  5. 1 gramostevia blanca (al gusto)
  6. 2 gramosagar agar

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Pelamos la naranja intentando quitar toda la parte blanca que podamos, las partimos para quitar las hebras centrales las pondremos en el vaso de la batidora, con la ralladura de naranja y el zumo de limón trituramos

  2. 2

    Añadimos el agua y la Stevia volvemos a triturar y lo pondremos todo en la panificadora

  3. 3

    Cuando falten 10 minutos para terminar el programa añadimos el Agar Agar disuelto en un poco de agua, dejamos terminar el programa

  4. 4

    Rellenamos los tarros y ponemos bocabajo por 24 horas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Fini Bautista Angulo
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