Hamburguesas caseras

Camila
Camila @camigp

Hamburguesas caseras

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Ingredientes

10 min
12 unidades
  1. 750 grcarne picada especial
  2. 4ajos medianos
  3. 4 cucharadasperejil
  4. 2huevos
  5. Sal
  6. Pimienta

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Preferentemente preparar la mezcla 2 horas antes, así la carne absorbe el gusto de los condimentos.

  2. 2

    Salpimentar la carne

  3. 3

    Picar el ajo y perejil juntos, agregarlo con la carne y incorporarlo.

  4. 4

    Luego agregar 2 huevos para crear una mezcla homogénea.

  5. 5

    Opcional: Agregar pan rallado.

  6. 6

    Dar forma con las manos o con molde.

  7. 7

    Cocción: vuelta y vuelta aprox 5 min de cada lado.

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