Croquetas de papa al horno

Marce
Marce @cook_14231604
Tucumán

Fáciles de realizar y más sanas. #essentamara👌

Croquetas de papa al horno

Fáciles de realizar y más sanas. #essentamara👌

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Ingredientes

  1. 1 kgpapas
  2. c/nPerejil cortado fino
  3. 1huevo
  4. 150 grsqueso para rallar
  5. c/nHarina
  6. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas y hacer puré. Dejar enfriar y agregar el queso rallado grueso (o como te guste más) el perejil cortado finito, el huevo y mezclar. Salpimentar.

  2. 2

    Tomar porciones con una cuchara y darles forma redonda. Pasar por harina y llevar al horno 10m de cada lado. Placa aceitada con fritolin.

  3. 3

    Te quedan sequítas y sabrosas 😄 Yo las acompañé con ensalada y un bife de pollo.

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Marce @cook_14231604
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