Paso a paso
- 1
Batir los Huevos (temperatura ambiente) con el azúcar hasta conseguir que aumente su volumen y la mezcla sea blanquecina. Con batidora es mejor.
- 2
Añadir el aceite poco a poco mientras sigue montando e integrar bien unos dos minutos más.
- 3
Agregar la mermelada
- 4
Añadir la harina tamizada con la pizca de sal poco a poco y seguir envolviendo con espátula.
- 5
Forrar un molde de budín con papel manteca o enmantecar y enharinar
- 6
En horno precalentado a 180º hornear aproximadamente 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A natalia le encantará ver cómo quedó.
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