Budín de manzana fácil y rápido

natalia
natalia @naty_005
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Ingredientes

  1. 100 grHarina leudante
  2. 50 grAzúcar
  3. 50 mlAceite de oliva suave
  4. 150 grMermelada de manzana
  5. 165 gr aproxHuevos (2 huevos mediano)
  6. 1 pizcaSal

Paso a paso

  1. 1

    Batir los Huevos (temperatura ambiente) con el azúcar hasta conseguir que aumente su volumen y la mezcla sea blanquecina. Con batidora es mejor.

  2. 2

    Añadir el aceite poco a poco mientras sigue montando e integrar bien unos dos minutos más.

  3. 3

    Agregar la mermelada

  4. 4

    Añadir la harina tamizada con la pizca de sal poco a poco y seguir envolviendo con espátula.

  5. 5

    Forrar un molde de budín con papel manteca o enmantecar y enharinar

  6. 6

    En horno precalentado a 180º hornear aproximadamente 30 minutos.

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Comentarios (5)

Valentina Nadin
Valentina Nadin @valentinanadin
Hola,cuántas tazas serían de harina y qué harina, leudante?

Escrita por

natalia
natalia @naty_005

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