Paso a paso
- 1
Tomamos un recipiente y agregamos la harina, hacer un hueco en el centro e incorporar la leche previamente templada y agregar el aceite.
- 2
Mezclamos todos los ingredientes. En el recipiente no se tiene que pegar la preparación.
- 3
Rehogamos las cebollas y el diente de ajo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- 4
Cuando la cebolla cambie su color a transparente agregamos el morrón.
- 5
A este sofrito le incorporamos la lata de atún más la papa rallada. Y doramos unos minutos más.
- 6
Cuando esté lista esta preparación incorporamos sal y pimienta.
- 7
Colocamos la masa forrando un molde aceitado, luego el relleno en la masa y llevamos al horno hasta que se ven dorados los bordes de masa. Horno bajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Di fortuna le encantará ver cómo quedó.
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