Verduras a la cerveza
Maxi Caballero @cook_5162778
Exquisita para acompañar carnes!!
La cantidad difiere de lo hambrientos que estén los comensales! Jajaja
Verduras a la cerveza
Exquisita para acompañar carnes!!
La cantidad difiere de lo hambrientos que estén los comensales! Jajaja
Paso a paso
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Vamos a cortar todas las verduras en cubitos.
- 2
Le vamos a colocar a nuestra paellera/olla/sartén aceite de oliva hasta que cubra toda la superficie, colocamos la hornalla a mínimo y dejar calentar por 2 minutos.
- 3
Vamos a incorporar las verduras!
- 4
Vamos a dejar fritar durante 40 minutos y vamos a revólver cada 10min SIN LA TAPA.(Ojo, tengan cuidado, yo tengo la suerte de tener una paellera y el material es excelente no se pega nada ni se quema así que ténganlo en cuenta).
- 5
Les cuento mi secreto para que nada les iguales a mis verduras a la cerveza? Una cucharada sopera de mostaza cuando ya le han echado la cerveza!!.
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Pasados los 40minutos vamos a incorporar la cerveza! Junto con ella condimentaremos a gusto con: Chimichurri, el saborizante de verduras y una pizca de ají. (A mi me encanta también agregarle un poquito de saborizante de champiñones).
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Así les debe ir quedando
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Vamos a revólver cada 10 minutos, durante 30 minutos, hasta que las verduras estén tiernitas.
- 9
Ya tenemos las exquisitas verduras!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maxi Caballero le encantará ver cómo quedó.
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La vida no me dio un gran cuerpo, pero me dio una gran cabeza para guardar y hacer todas mis recetas!
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