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Ingredientes

1 budin
  1. 1/2 kiloPan bollos más o menos
  2. 250 gazúcar
  3. 8huevos chico grandes serían 4
  4. 1 tazaleche
  5. Vainilla a gusto
  6. 1manzana
  7. Para el caramelo
  8. 250 gazúcar
  9. 1/2 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl o lo que tengamos que podamos usar como recipiente yo use una olla (por que era lo que tenía a mano) colocamos el pan bollos lo que tengas en trozos incorporamos el azúcar..

  2. 2

    Luego la leche y los huevos y esencia de vainilla entreverar todo y dejamos reposar unos 15 minutos

  3. 3

    Para el caramelo colocamos en una cacerola la taza de azúcar y el agua dejamos que hierva cuando veamos que empiece a tomar el color lo sacamos del fuego y lo colocamos en una torteta

  4. 4

    Cuando tenemos el caramelo ya incorporado en la tortera integramos ala misma el pan que habíamos dejado reposando. Para arriba le agregué rodajas de manzana

  5. 5

    Llevamos a horno 180° más o menos entre 30 40 minutos depende el horno..

  6. 6

    Cuando esté listo lo desmontamos y listo pronto para servir..

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Escrita por

giovanna
giovanna @cook_16488417
Salto Uruguay
Me encanta cocinar es lo que más me gusta hacer..
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