Balado cumi udang
Lamaaa ga buka cookpad. Dan lamaa ga nulis resep. Pas buka, lihat resep mb @Fitri Sasmaya dg resep balado cumi. Heeemmmhh kayaknya enak nih masak seafood. Jadilah beli cumi n udang. Segera eksekusi deh.. Eetapi nulis bumbunya malah agak gosong. Ups..
Balado cumi udang
Lamaaa ga buka cookpad. Dan lamaa ga nulis resep. Pas buka, lihat resep mb @Fitri Sasmaya dg resep balado cumi. Heeemmmhh kayaknya enak nih masak seafood. Jadilah beli cumi n udang. Segera eksekusi deh.. Eetapi nulis bumbunya malah agak gosong. Ups..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, udang. Kucuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit cuci bersih, potong-potong (potong bentuk cincin cuminya, udangnya buang kepalanya)
- 2
Goreng sebentar saja cumi dan udangnya, sampai berubah warna kurang lebih 3-4 menit, angkat tiriskan. Sisihkan
- 3
Kupas wortel, potong2, rebus hingga empuk. Tiriskan.
- 4
Buat sambal baladonya:
Haluskan bawang merah bawang putih cabe dan tomat
Panaskan minyak tumis bumbu halus jahe, sereh, sampai harum dan matang, masukkan air dan saus tomat, aduk2 sampai mendidih. Masukkan cumi, udang dan wortel tadi, beri air tambahkan gula garam, penyedap dan masak sampai bumbu meresap angkat dan sajikan.
- 5
Nyum..nyum..nyumm..
- 6
Yang ini versi tidak pedas nya. Cabe nya diganti lada putih aja. segerrr..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado udang pedas manis Balado udang pedas manis
Dulu gak suka udang tapi semenjak nyobain udang balado sekarang jadi suka banget 😍
-
Cumi balado pete Cumi balado pete
Masak cumi itu agak susah2 gampang ya kelamaan Jadi alot jadi cumi itu harus dimasukkan trakhir menurut sy ya hehe....n ini enak buanget n pedes banget n ga amis biasa masak cumi suka rada amis ya...
-
Cumi Balado Cumi Balado
Bosan masak cumi cm digoreng,, coba2 bikin balado,, eh hasilnya enak, langsung habis diembat, suami n anak2😅
-
Kentang udang balado Kentang udang balado
Udah lama gak makan seafood ehh ada udang di kulkas, iseng2 di masak akhirnya jadi balado aja deh.
-
Terong Udang Balado Terong Udang Balado
He...he...Terong dan Udang dimasak balado ... mantap...wk...wkkk...😋
-
Balado Udang Pete Rm Padang Balado Udang Pete Rm Padang
Lagi pingin udang balado yg kyk di Rm Padang, liat2 resep diCookpad eh kecantol sm Resepnya Mba Nugrahayu Dewanti (Cookpad). Enak bgt jadinya, cocok sama selera aku.
-
Balado Cumi Petai Balado Cumi Petai
Pingin makan cumi balado, segera eksekusi resep Mba Diah Didi yang simpel. Tapi dengan modifikasi sendiri, eh ini agak gosong ya 😂
-
Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass
Masak udang n cumi no amis no ribet...😆😆
-
Udang Kentang Balado Udang Kentang Balado
Punya udang di kulkas, bingung mau dimasak apa, kepikiran kayaknya balado enak karena udangnya seger dan guede.
Rizkariri -
Cumi tepung balado pedas Cumi tepung balado pedas
Suami seneng sama bumbu balado ala mba Fitri Sasmaya yg dimodif jd pedes, karena sukanya cumi tepung. Dibuatlah cumi tepung yaa walaupun agak panjang prosesnya, rasanya bisalah dicoba 🤗
-
Balado Cumi Kentang Balado Cumi Kentang
Sebenernya lagi pengen bgt mkn udang balado, ehh ternyata yg ada tinggal cumi aja di abang sayur. Yaa sudah buat ini juga hampir sama.. Seafood juga hehehhe☺️Utk level kepedasan disesuaikan selera yaa....
-
Udang Kentang Balado Udang Kentang Balado
Masih suka dengan menu menu udang #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar