Mayacastes al vino blanco

scano170
scano170 @cook_709866
México

Los mayacastes veracruzanos son una delicia. Ahora que tuve la oportunidad de probarlos. Tengo que compartir esta receta con ustedes.

Mayacastes al vino blanco

Los mayacastes veracruzanos son una delicia. Ahora que tuve la oportunidad de probarlos. Tengo que compartir esta receta con ustedes.

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Ingredientes

120 minutos
6 raciones
  1. 12mayacastes limpios
  2. 1cebolla picada finamente
  3. 7ajos en rodajas
  4. 2 cucharadasnork Suiza
  5. 1.5 Ltvino blanco
  6. pimienta
  7. 180 gmantequilla

Paso a paso

120 minutos
  1. 1

    Se pone al sartén con mantequilla la cebolla, una vez sancochada se agrega el ajo.

  2. 2

    Se condimenta con el Nork y la pimienta.

  3. 3

    Una vez cueza y doren los ajos se agregan los mayacastes.

  4. 4

    Una vez tomen color los mayacastes y estén casi cocidos por completo se agrega el vino.

  5. 5

    Se tapan y se dejan a fuego lento hasta que el vino se consuma y se haga una salsa de vino.

  6. 6

    Se sirven el platón con la salsa aparte para el gusto personal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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scano170
scano170 @cook_709866
México
Aficionada
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Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hola... es un gusto contarte que tu receta está en nuestra revista semanal
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