Ayam kecap manis pedas

Dhedah Dhe
Dhedah Dhe @cook_13306836

Ayam kecap manis pedas

Cooksnap dari Dwi Haryanti untuk resep Ayam kecap manis pedas
Dhedah Dhe
Dhedah Dhe @cook_13306836
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam campur paha dan dada
  2. 1 bhWortel ukuran besar
  3. 1lmbar daun salam
  4. Lengkuas Geprek ukuran kecil aja
  5. 1 batangserai
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. sedikitkunyit
  10. merica bubuk
  11. pala bubuk
  12. kecap manis QS
  13. 3 bhCabai hijau
  14. 2 bhCabai merah
  15. Jeruk nipis / lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, lumuri ayam dengan garam dan beri perasan jeruk diamkan -/+ 5mnt

  2. 2

    Iris cabai merah dan cabai hijau, potong wortel sesuai selera. ulek bumbu Halus

  3. 3

    Siapkan minyak, Tumis bumbu halus, masukan serai, lengkuas Geprek, dan dan salam, maska hingga wangi, jika sudah wangi tambakan air secukupnya masukan Ayam dam Wotrel. masukan garam dan gula putih secukupnya

  4. 4

    Ungkeb Sebentar lalu beri kecap sedikit agar bumbu merasap. tunggu hingga air menyusut, tambahkan lagi kecap dan masukan cabe merah hijau.

  5. 5

    Cabai merah dan hijau jgn terlalu lama ikut diungkeb ya,supaya ttap segar dan warna nya cantik

  6. 6

    Tutup dan biarkan hingga meresap. icip dan siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Dwi Haryanti untuk resep Ayam kecap manis pedas

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dhedah Dhe
Dhedah Dhe @cook_13306836
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Bembem/Kweni
  2. Egg Chicken Roll
  3. Nugget Ayam Wortel
  4. 389.Tongseng Sapi
  5. Pempek Dos Ala Ny. Liem
  1. Nuget Mie Cinta Kasih
  2. Sarang semut (bolu karamel)
  3. Brownies Alpukat Tiramisu
  4. Dodol Ager / Puding Dodol Palembang