Cara Membuat
- 1
Rebus daging ayam, setelah matang pisahkan ayam dgn air kaldu nya lalu goreng ayam dan setelah itu disuwir jangan buang tulangnya
- 2
Panaskan minyak goreng diwajan lalu tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk dan daun salam
- 3
Masukan air kedalam panci, tambahkan air kaldu lalu masukan 1/2 bungkus royco ayam, cengkeh, kembang pekak, kapulaga, kayu manis, merica dan garam secukupnya *masak hingga mendidih
- 4
Setelah mendidih masukan bumbu yg sudah ditumis tadi beserta tulang ayam dan daun bawang yg telah di iris
- 5
Sambil menunggu kuah matang, siram mie dan soun dengan air panas lalu tiriskan
- 6
Sajikan mie dan soun dipiring/mangkok lalu siram dengan kuah soto yg telah matang tadi, taburi daun seledri, bawang goreng, suwiran ayam, peras jeruk nipis diatasnya lalu tambahkan sambal secukupnya, telur yg telah direbus sebelumnya dan terakhir tambahkan kecap manis. Selamat mencoba😉🍜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Mie Soto Mie
Sudah lama pengen banget bisa buat Soto Mie. Ternyata ketemu resep yang pas. Benar-benar pas bumbunya dan enak rasanya. Tks Mbak Dewie untuk resepnya ....#PahlawanDapur#CookpadCommunity_JakartaSumber :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11120149-soto-mie-bogor-special-resep-jualansoto-nyshintacek-gofood?via=profile
-
Soto Mie Soto Mie
Ada lucunya bikin soto kali ini niat hati mu bikin soto mie Bogor komplit eh taunya tanpa sepengetahuan saya daging sapi nya sebagian di bikin stik daging sama ayahnya kemaren katanya sewaktu saya cod brownies mereka pengen makan tapi cuma ada sayur sama ikan mungkin bosen, lihat di freezer ada daging di masak lah sama ayahnya anak anak.Jadi tadi pagi saya bikin soto ini bahan yg saya pakai adalah daging sandung lamur, kikil sapi, dan biar banyak daging nya saya tambahkan daging Ayam. Jadi entah lah soto apa ini namanya 🤭
-
Soto Mie Soto Mie
Pertama nyobain waktu pulang kampung suami kejakarta. Dan ternyata cocok dengan lidah saya. Dan rasa”nya seperti pengen makan tiap hari sangking seleranya. HAHAHCoba”in buat walaupun susah sama yang aslinya. Setidaknya ga jauh bedalah. Mengobatin rasa ngidam saat itu. Ketemu resepnya mba nina. Walaupun awalnya pas baca seperti malas memulainya. Dikerjain bertahap. Ternyata ga sesulit yang dipikirkan 😍👌🏼Source : catatan-nina (resep aslinya bisa digoogling ya) hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar