#asisoyyoRefrescante para el veranito uuuuummmm

Llegó el calor de forma aplastante, cuando aún no lo esperábamos .Con él viene siempre el deseo de comidas fresquitas y yo he querido inaugurar su llegada con esta sopa veraniega .Nunca la había preparado pues a mi hijo el sabor pronunciado aajo en la comida no le agrada demasiado. Asi es que la he adaptado un poco a nuestros gustos y a la vez la he enriquecido con la piña, que combinada con el sabor del salmónha resultado un plato muy agradable y rico.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Receta para los calurosos días de verano #recetasconalma

Es una receta súper fácil de hacer y un placer para el paladar y las papilas gustativas 😜😜😜

Este plato típico de la cocina andaluza es una de las sopas frías más finas y sabrosas que existen. Se suele acompañar con uvas moscatel o bien con pasas sultanas, pero admite múltiples combinaciones, como por ejemplo el melón y el jamón ibérico. Supone un entrante ideal para cualquier época del año, y servido muy muy frío en verano es una auténtica maravilla.

Deliciosa sopa fría de ajos y almendras como se prepara en Málaga.El ajoblanco es propio de Málaga pero con piñones lo suelen hacer en Córdoba.

Como las temperaturas aún no bajan mucho, todavía apetece llegar de trabajar y comer algo fresquito. Este lo preparé la tarde anterior para que al mediodía estuviera bien frío, los pistachos le dan un sabor delicioso.

El ajoblanco es una sopa fría típica de la cocina andaluza y extremeña, aunque su origen y popularidad se debe a la provincia de Málaga. Está considerado como el gazpacho primitivo, que elaboraban en las casas más humildes con los ingredientes que tenían más a mano desde la Edad Media. A raíz del descubrimiento de América y la introducción del tomate en nuestra gastronomía se daría forma al gazpacho andaluz que todos conocemos. Se suele servir con uvas, tanto frescas como pasas, que le dan ese toque tan característico que combina a la perfección con el ajo y las almendras. En esta versión he añadido unos pistachos y el resultado ha sido todo un acierto. ¿Lo preparamos?

receta hecha con Mambo cecotec#delantalcookpad2025

Este verano, con el calor, me apetecía hacer platos fresquitos en casa. Muchos de ellos ya lo has visto en mis redes sociales y en @Pazladeando y sé que muchos ya los has preparado porque me has enviado tus fotos. El que comparto hoy es de la chef Mey Hoffman y me gustó mucho porque es ideal para días de calor. Es una receta fácil y rápida pero con una presentación estupenda. Estoy segura de que te va a gustar. Además tienes la receta con y sin Thermomix. ¡Toma nota!

https://youtu.be/UV0o_L897uASe puede servir a modo de entrante o sopa fría.

🌱🌱🧄🧄Misión 3; productos locales o de cercanía. El ajoblanco en Málaga se toma bebido -al igual que el gazpacho- tiene que ser suave, con el toque justo de ajo y estar muy frío, se suele acompañar de uvas o alguna fruta dulce para hacer contraste de sabores. Hoy lo hemos hecho con almendras que aún nos quedaban de nuestros propios árboles, dan más tarea pero, como dice el dicho.... "si tienes almendras, haces ajoblanco". No lleva pan#porunmundomejor#menúsemanal

#Vacía tu nevera

🥜🧄🍋🥖🥭Muy fresquito, ideal para los días de calor.

Las sopas frías son un recurso muy apetecible como entrante cuando empieza a apretar el calor. Aunque quizá las más conocidas sean el gazpacho o el salmorejo, hay una gran variedad de recetas.Hoy os traigo una que a nosotros nos gusta mucho, y que bien fría os va a resultar deliciosa. Este ajoblanco, elaborado principalmente con almendras y que podéis acompañar con unos taquitos de jamón serrano, como os muestro en mi foto, y si queréis darle un toque diferente probadlo con uvas. Os aseguro que el resultado is encantará.

En verano hay que tomar cosas frescas como este ajoblanco, acompañado de unas uvas sabe a gloria o a beso, como bien dice el refrán. #elrefranero

Esta fácil receta te sorprendera, es refrescante y muy nutritiva, perfecta para verano. Me encanta acompañarlo con uvas o melón que le va genial🍇🍈

El Ajoblanco es una sopa fría elaborada a base de almendras y pan, esta considerado como el precursor del Gazpacho, tuvo origen en al-Andalus, Cuando la población hacía esta sopa con lo que se tenía en esos tiempos, pero con la llegada del tomate, daría lugar al gazpacho y al salmorejo posteriormente. Es parecido a la Mazamorra cordobesa solo que esta es más densa.

Un popular gazpacho andaluz refrescante y sabroso.

aklatdelmundo.com/ajoblancoAhora que estamos en pleno verano el cuerpo nos pide alimentos ligeros, frescos y nutritivos. Uno de ellos es la sopa de ajoblanco. Es una sopa fría hecha a base de almendras, las cuales aportan importantes cantidades de fibra, proteínas, minerales, vitaminas del grupo B, vitamina E y grasas saludables. Entre los minerales destacan hierro, fósforo, magnesio, potasio, zinc y calcio. También contiene ajo que es antiséptico y anti bacteriano, además de pan y aceite de oliva.El ajoblanco es una receta muy popular en Andalucía y Extremadura. Se piensa que tiene origen en la Antigua Roma, ya que contiene ingredientes muy comunes de la época. Es una receta humilde y muy rica. El ajoblanco cordobés va acompañado de pasas, pero también se puede adornar este plato con uvas o melón.

Una sopa fría para pasar las calores de Verano de manera sabrosa.

El ajoblanco es uno de esos platos típicos del verano, malagueño, extremo o manchego, universal.

#nuriceta #ajoblanco #anacardos #morasEn casa nos encanta el ajo blanco, aunque este es morado y además está hecho con una base de anacardos. Atrévete a improvisar.

El ajoblanco es una receta típica de Málaga, esta riquísima#Thermomix

Ya tenemos el veranito y vamos a preparar esta #recetadeverano!!! es muy refrescante y fácil.