Espagueti Rojizo
Diego A Flores @cook_15901649
Paso a paso
- 1
Pon a hervir en agua el espagueti con 2 cucharadas de sal por 18 minutos a fuego medio (asegúrate de que esté más cocido de lo normal)
- 2
Sacar y escurrir
- 3
Calentar cacerola con aceite
- 4
En la licuadora colocar los jitomates, el ajo y la media cebolla (puedes agregar el sazonador ya en la licuadora o hasta que se integren). -Licuar
- 5
Agregar la salsa y en 3 minutos el espagueti también puede agregar jamón en cubos o cuadros en rebanada
- 6
Esperar a secar, es importante no agregar exceso de agua para que la evaporación conserve un tono muy rojizo de los jitomates en el espagueti
- 7
Servir y disfrutar
- 8
Es importante que los jitomates usados sean más maduros que los normales para tener un tono más fuerte del rojo y un sabor más resaltado en conjunto con el sazonador
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego A Flores le encantará ver cómo quedó.
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