Ikan tongkol bumbu kuning

13 orang berencana membuat resep ini
Apriyanti Astuti
Apriyanti Astuti @cook_12149779
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

(4 porsi)
  1. 1/2 kgikan tongkol yg sudah di potong-potong
  2. Bumbu halus
  3. 7 buahcabe rawit (klo suka pedes bisa ditambah)
  4. 3 buahcabe merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 5 butirkemiri
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Kunyit
  10. Lengkuas
  11. Jahe
  12. Bahan pelengkap
  13. Tomat
  14. Cabe hijau
  15. Daun jeruk
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnyaAir
  18. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dan masukkan daun jeruk goreng hingga harum

  2. 2

    Cuci bersih ikan tongkol goreng setengah mateng agar tidak mudah hancur

  3. 3

    Iris tomat dan juga cabe hijau

  4. 4

    Setelah bumbu harum masukkan air sedikit demi sedikit lalu tunggu agak mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan irisan tomat dan cabe hijau dan ikan tongkol biarkan sebentar agar air sedikit berkurang dan meresap masukkan penyedap rasa koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Apriyanti Astuti
Apriyanti Astuti @cook_12149779
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya